‏إظهار الرسائل ذات التسميات اطباق ثانوية. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات اطباق ثانوية. إظهار كافة الرسائل
     

سوف تعشق البادنجان بعد تحضيرك لهذه الوصفة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم سلطة البادنجان الشهية والصحية  بنكهة مميزة  وتحضر في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير 

chef nadia

مكونات سلطة البادنجان: 


2 حبات بدنجان
4 ملاعق طعام زيت زيتون
3 فصوص ثوم
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة طعام ثوم قصبي او بقدونس 
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار او هريسا
ملقة طعام صوص الوجا
ملعقة صغيرة ملح 



طريقة سلطة بادنجان صحية بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

     

البطاطس المشوية بالفرن على الطريقة الاسبانية

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم  طريقة عمل البطاطس المشوية بالفرن بتتبيلة رائعة وشهية تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
chef nadia

مكونات بطاطا مشوية :

 حبات بطاطس متوسطة
 زيت يتون ا وزيت نباتية
 ثوم بودرة 
 فلفل اسود لبزار
 ملح
فلفل حريف حار اختياري

طريقة عمل بطاطس مشوية في الفرن بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا



للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

بطبوط صغير معمر بحشوة اقتصادية سهلة من اروع مايكون


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات بالتناوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم  مخيمرات صغار معمرين بالطون مع طريقة اعداد خبز البطبوط  بطريقة  مبسطة ناجحة  بمكونات مضبوطة ونتيجة مضمونة  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 

chef nadia

مكونات الميني بطبوط المعمر :

العجين :
300  غرام دقيق ابيض مايعادل 2 اكواب او 3 كؤوس العنبة
150 غرام دقيق القمح الصلب الفينو  مايعادل 1 كوب أو كاس ونصف العنبة
275 مل ماء دافئ  طرية او 5 غرام من الخميرة المجففة
15 غرام خميرة الخبز
ملعقة طعام سكر
ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق طعام زيت

الحشوة :
حبة كرات بورو
حبة طماطم 
حبة خيار
150 غرام درة معلبة
160 غرام ثونة معلبة
زيتون اسود
سلطة ورقية خس 
ملح وفلفل اسود 
طريقة اعداد مخيمرات هشاش وخفاف معمرين بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

بطاطا رولي اروع واشهى ملفوف بطاطس بحشوة لذيذة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة روليه البطاطس لذيذ جدا سريع التحضير وبمكونات في المتناول تابعوا معي خطوة بخطوة تحضير ملفوف البطاطس بالفيديو .

chef nadia


مكونات رولي البطاطا:

3 حبات بطاطس 
1 حبة بصل
1 حبة قرع اخضر كوسة
5 حبات بيض
60 غرام جبن بارميزان
5 ملاعق طعام زيت
200 غرام جبنة الدهن
شرائح الديك الرومي المدخن
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة اسود


طريقة تحضير رولي البطاطس بالفيديو:

 الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

 

 


 

     

بيتزا بدون فرن بالخضر بعجين خفيف وهش

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم  بيتزا المقلاة بالخضار وجبة كاملة متوازنة بعجين رائع وحشوة اقتصادية شهية  ولذيذة وتحضر في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير 


مكونات بيتزا المقلاة   :

500 غرام دقيق
300 مل ماء دافئ
ملعقة صغيرة ملح
20 غ خميرة طرية 
125 غ ياغورت زبادي
3 ملاعق طعام زيت
صلصة طماطم
 ملح
اختيارات للحشوة
حبة بصل
 فلفل حلو ملون
مشروم او فطر
ثونة معلبة
جبن مبشور
قرع اخضر
بادنجان....


طريقة بيتزا الخضار بدون فرن بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

     

طريقة عمل الارز الصيني المقلي

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة عمل ارز صيني مقلي بالدجاج والخضار وجبة كاملة متوازنة غير مكلفة وتحضر في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
CHEF NADIA


مقادير الارز الصيني المقلي :

200 غرام ارز 
200 غرام دجاج
150 غرام خضر
2 حبات بيض
4 ملاعق طعام صوص الصويا
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة طعام خل
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة ثوم مجفف
ملعقة طعام سكر 
فلفل حار حريف او هريسا
3 ملاعق طعام زيت
3 ملاعق طعام بصل 

طريقة عمل الارز المقلي الصيني بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

سوفليه البطاطس من الذ واروع السوفلي

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة سوفليه البطاطس بالجبن لذيذ جدا سريع التحضير وبمكونات في المتناول تابعوا معي خطوة بخطوة تحضير السوفلي بالفيديو .

CHEF NADIA

مكونات سوفلي البطاطا:

4 حبات بطاطس مسلوقة
60 غرام زبدة مايعادل 4 ملاعق طعام
125 مل حليب مايعادل نصف كوب او ثلثي كاس العنبة
150 غرام جبن مبشور او مربعات الجبن
4 حبات بيض
ملعقة طعام بقدونس
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة اسود
نصف ملعقة صغيرة ثوم او فص ثوم مهروس
زبدة و لاشابلير او بقسماط  لدهن القوالب

طريقة تحضير بطاطا سوفلي بالفيديو:

 الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

 

 


 

     

سباكيتي بالطماطم الطرية مثل المطاعم الايطالية

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة اصلية لتحضيرالسباكيتي بالطماطم الطرية مثل مطاعم روما اوميلانو او باليرمو الايطالية تابعوا معي خطوة بخطوة سر اعداد هدا الطبق .
CHEF NADIA


مكونات سباكيتي الطماطم والريحان:

3 لتر ماء
ملعقة كبيرة ملح
300 غرام سباكيتي
300 غرام طماطم طرية
قبصة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
3 ملاعق طعام زيت
فص ثوم
4 اوراق ريحان او حبق
جبن مبشور

طريقة تحضير السباغيتي بصلصة الطماطم بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

بابا غنوج بطريقة مبسطة وسريعة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم اسهل طريقة من بين العديد من الطرق لتحضير سلطة بابا غنوج وهي وجبة صحية كاملة متوازنة غير مكلفة وتحضر في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
CHEF NADIA


مكونات بابا غنوج  :

2 حبات بادنجان
1 حبة طماطم
نصف حبة فلفل حلواخضر 
نصف حبة فلفل حلو احمر
1 حبة بصل
فص ثوم
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة كامون
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق طعام ليمون حامض 
8 ملاعق طعام زيت
1 ملعقة طعام نعناع مفروم
2 ملاعق طعام بقدونس مفروم
رمان حسب الرغبة

طريقة سلطة البابا غنوج بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

كبة البطاطس المقلية الشهية بطريقة سهلة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة تحضير كبة البطاطس بسهولة وحشوة رائعة وهي وجبة كاملة متوازنة غير مكلفة وتحضر في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
chef nadia


مكونات الكبة بالبطاطس  :

300 غرام لحم مفروم كفتة
5 حبات بصل
1 ملعقة طعام بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كامون
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
4 ملاعق طعام زيت
5 حبات بطاطس
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
3 ملاعق طعام نشا مايزينا

طريقة كبة البطاطس بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

تشكيلة ساندويتشات بحشوات متنوعة لذيذة وسريعة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة تحضير تشكيلة من الشاندويتشات بحشوات شهية ورائعة بطريقة صحية امنة وبمكونات بسيطة  في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

CHEF NADIA

مكونات الساندويتشات :


ساندويتش 1:
4 شرائح جبن الساندويتش
4 قطع خبز التوست
150 غرام مرتدلا
ملعقة طعام زبدة
ساندويتش 2:
2 خبز البرجر 
اوراق الخس
شرائح بصل
160 غرام ثونة معلبة
2 ملاعق طعام صلصة المايونيز
ساندويتش 3:
2 خبز التورتيلا
200غ لحم بقري شرائح رقيقة
حبة فلفل احمر
حبة فلفل اخضر
حبة قرع اخضر كوسة
ملح . فلفل اسود 
زيت نباتية
ساندويتش 4:
2 خبز الباجيت الفرنسي
200 غرام شرائح صدر الدجاج
اوراق الخس
3 قطع جبن الساندويتش
ملح . فلفل اسود 
زيت نباتية

طريقة تحضير تشكيلة الساندويتشات الرائعة بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

سلطات مغربية متنوعة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم سلطات مغربية بخضر متنوعة صحية سهلة وسربعة التحضير لوجبات خفيفة او اطباق جانبية لمشويات واطباق رئيسة لحوم دجاج واسماك تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
CHEF NADIA

مقادير سلطة الخضر ميموزا :


سلطة الجزر المشرمل:

 6 حبات جزر
3 فصوص ثوم
4 ملاعق طعام زيت زيتون
ملح وفلفل اسود 
ملعقة صغيرة كامون
ربع ملعقة فلفل حريف حار
70 غرام شرائح زيتون اخضر
عصير نصف ليمونة حامض
ملعقة طعام بقدونس

 سلطة اللوبيا الخضراء المشرملة:

 250 غرام لوبيا خضراء
4 ملاعق طعام زيت زيتون
2 فصوص ثوم
ملح و فلفل اسود لبزار
عصير حبة ليمون حامض
10 حبات زيتون اسود
ملعقة طعام بقدونس

 سلطة الطماطم والفلفل المشوي:

 3 حبات طماطم
حبة بصل
حبة فلفل رومي اخضر
ملح وفلفل اسود البزار
2 ملاعق طعام خل
6 ملاعق طعام زيت زيتون

 سلطة الباربا او الشمندر:

 5 حبات باربا البنجر
حبة بصل
ملعقة طعام بقدونس
ملح وفلفل اسود البزار
2 ملاعق طعام خل
6 ملاعق طعام زيت زيتون


طريقة السلطة بالخضر بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

سلطة الارز خفيفة متكاملة وسريعة التحضير

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة تحضير سلطة ارز بالخضار وجبة كاملة متوازنة غير مكلفة وتحضر في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
CHEF NADIA


مقادير سلطة الارز  :


400 غرام ارز مايعادل 2 اكواب او 3 كؤوس العنبة
لتر وربع ماء مايعادل 5 اكواب او 7 كؤوس ونصف بقياس العنبة
ملعقة صغيرة ملح
حبة خيار
2 حبات جزر
150 غرام ذرة معلبة
1 حبة طماطم
100 غرام بازلاء الجلبانة
100 غرام زيتون اسود
150 غرام ثونة معلبة
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة طعام خردل الموتارد
2 ملاعق طعام خل
6 ملاعق طعام زيت الزيتون

طريقة شلاضة الروز بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

وجبة سهلة وسريعة صحية وبمكونات بسيطة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة تحضير كيكة مالحة بالبطاطس بدون دقيق وجبة كاملة متوازنة غير مكلفة وتحضر في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
chef nadia


مكونات تورتة مالحة بالبطاطس  :

6 حبات بطاطس
3 حبات بيض
200 غرام مورتديلا
ملعقة طعام ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 فصوص ثوم 
3 ملاعق طعام جبنة الدهن
4 ملاعق طعام زيت



طريقة كيكة البطاطس بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

كيش اقتصادي لذيذ وسريع التحضير


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة سريعة لعمل الكيش بحشوة غير مكلفة  وطعم شهي ورائع لايقاوم  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.

chef nadia

مكونات ميني كيش اقتصادي:

2 حبات طماطم او طماطم صغيرة
160 غرام ثونة معلبة
100 غرام جبن مبشور
القليل من اوراق الحبق الريحان
2 ملاعق طعام من الخردل الموطارد
2 حبتي بيض
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
170 مل كريمة الطرية
15 قوالب الكيش

طريقة اعداد كيش صغار  بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

فطيرة تركية بالمقلاة بحشوة رائعة لذيذة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم  فطيرة في المقلاة  بدون فرن وجبة كاملة متوازنة بعجين رائع وحشوة اقتصادية شهية  ولذيذة وتحضر في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير 


مكونات فطيرة المقلاة   :

300 غرام دقيق
180 مل ماء دافئ
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة 
4 ملاعق طعام زيت
2 فصوص ثوم
حبة بصل
3 حبات فلفل حلو 
100 غرام فطر
160 غرام ثونة معلبة
50 غرام شرائح زيتون
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة ريحان او حبق

طريقة خبز معمر بدون فرن بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

فطائر تركية بالمقلاة شهية وسريعة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة الفطائر التركية في المقلاة  وجبة كاملة متوازنة بعجين رائع وحشوة شهية  ولذيذة وتحضر في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

chef nadia

مكونات الفطائر التركية   :

300 غرام دقيق
180 مل ماء دافئ
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة 
4 ملاعق طعام زيت
حبة بصل
حبة فلفل احمر
حبة فلفل اخضر
300 غرام لحم مفروم
2 ملاعق طعام بقدونس
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل احمر تحميرة
ملعقة صغيرة كركم او خرقوم
ملعقة صغيرة كامون
200 غرام جبن مبشور

طريقة كرتان الدجاج والخضر بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

مملحات اقتصادية سريعة التحضير بريوات وقنينطات بكبد الدجاج


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات بالتناوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم موالح او مملحات غير مكلفة شهية ولذيذة بريوات وقنينطات بكبدة الدجاج تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 

chef nadia

مكونات البريوات كبد الدجاج:


300 غرام كبد الدجاج
1 حبة بصل
100 غرام شعرية الارز الصينية
4 ملاعق طعام زيت
ملعقة طعام زبدة
فصي ثوم
2 ورق الغار
ملعقة طعام خل
1/4 حبة ليمون حامض مصير
100 غرام زيتون اخضر
ملعقة ونصف كامون
ملعقة صغيرة هريسا حارة
نصف ملعقة صغيرة كركم خرقوم
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ابزار
ملعقة صغيرة ملح
10 ورقات بسطيلة
مملحات اقتصادية شهية ولذيذة بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

الحريرة المغربية بالخضر بطريقة سهلة وسريعة


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني اليومي و المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات بالتناوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم  حريرة الخضر المغربية بالطريقة الاصلية مبسطة وبنكهة الحريرة العادية وبمكونات غدائية صحية متكاملة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 


CHEF NADIA

مكونات حريرة الخضر :

1 حبة لفت
2 حبات جزر
1 حبة قرع اخضركوسة
1 حبة بصل
2 حبات بطاطس
حزمة سيقان الكرفس
2 لتر ماء
200 غرام صدر الدجاج
150 غرام حمص مسلوق
3 حبات طماطم مبشورة
2 ملاعق طعام مركز الطماطم
نصف ملعقة صغيرة كركم خرقوم
ملعقة صغيرة زنجبيل سكينجبير
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة طعام ملح
70 غرام شعرية رقيقة
نصف ملعقة صغيرة سمن معتق
4 ملاعق قزبرة وبقونس مفرومة
حبة بيض

طريقة اعداد الحريرة بالخضار بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

كريب مالح بعجين ناجح وحشوات متنوعة


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات بالتناوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم موالح او مملحات راقية كريب مالح وحشوات لذيذة ومختلفة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 

CHEF NADIA

مكونات مقبلات الكريب المالح:

عجين الكريب:
4 حبات بيض
220 غرام دقيق
ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق طعام زبدة
600 ملل حليب  
الحشوة الاولى:
2 ملاعق طعام زيت
1 حبة بصل
2 حبات طماطم
200 غرام خليع لحم مجفف
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
بيض السمان 
للتزيين ثوم قصبي او بقدونس مفروم
الحشوة الثانية:
2 ملاعق طعام زيت
250 غرام نقانق صوصيص
1 حبة بصل
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة ملح
صلصة الخرد الموطارد
الحشوة الثالثة:
150 غرام شرائح الديك الرومي
6 ملاعق طعام جبنة الدهن
خس
زيتون اسود
طماطم كرزية

طريقة اعداد كريب مالح بحشوات متنوعة بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا