‏إظهار الرسائل ذات التسميات مقبلات. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات مقبلات. إظهار كافة الرسائل

بريوات البطاطا والفرماج لذيذة واقتصادية


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات بالتناوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  ومن تحضيرات رمضان اقدم لكم  لبريوات بالبطاطس والجبن حشوة لذيذة واقتصادية مع توضيح حصري لجميع مراحل التحضير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 



CHEF NADIA

مكونات البريوات بالبطاطا والفرماج :

4 حبات بطاطس
6 ملاعق طعام بقدونس
حبة بصل مبشورة
150 جبن مبشور
ملعقة صغيرة كامون
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة ملح

ملعقة طعام هريسا حارة
ورقة بسطيلة

بريوات بطاطا شهية ولذيذة بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا




بطاطا رولي اروع واشهى ملفوف بطاطس بحشوة لذيذة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة روليه البطاطس لذيذ جدا سريع التحضير وبمكونات في المتناول تابعوا معي خطوة بخطوة تحضير ملفوف البطاطس بالفيديو .

chef nadia


مكونات رولي البطاطا:

3 حبات بطاطس 
1 حبة بصل
1 حبة قرع اخضر كوسة
5 حبات بيض
60 غرام جبن بارميزان
5 ملاعق طعام زيت
200 غرام جبنة الدهن
شرائح الديك الرومي المدخن
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة اسود


طريقة تحضير رولي البطاطس بالفيديو:

 الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

 

 


 

الفطيرة الحلزونية القطنية بحشوة لذيذة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم  فطيرة حلزونية هشة رطبة كالقطن وجبة كاملة متوازنة بعجين رائع وحشوة اقتصادية شهية  ولذيذة وتحضر في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير 

CHEF NADIA

مكونات الفطيرة القطنية   :

المقادير:
500 غرام دقيق
300 مل ماء دافئ
ملعقة صغيرة ملح
20 غ خميرة طرية 
125 غ ياغورت زبادي
3 ملاعق طعام زيت
حزمة سبانخ
4 حبات ثوم اخضر
3 حبات فلفل حلو ملونة
150 غرام جبن مبشور
150 غرام مرتديلا
نصف ملعقة صغيرة ملح
حبة بيض مخفوقة للدهن

طريقة الفطيرة الحلزونية القطنية بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا



بابا غنوج بطريقة مبسطة وسريعة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم اسهل طريقة من بين العديد من الطرق لتحضير سلطة بابا غنوج وهي وجبة صحية كاملة متوازنة غير مكلفة وتحضر في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .


CHEF NADIA


مكونات بابا غنوج  :

2 حبات بادنجان
1 حبة طماطم
نصف حبة فلفل حلواخضر 
نصف حبة فلفل حلو احمر
1 حبة بصل
فص ثوم
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة كامون
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق طعام ليمون حامض 
8 ملاعق طعام زيت
1 ملعقة طعام نعناع مفروم
2 ملاعق طعام بقدونس مفروم
رمان حسب الرغبة

طريقة سلطة البابا غنوج بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا




ناجتس الدجاج صحي واشهى من الجاهز

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة تحضير اقراص ناجت الدجاج الشهية والرائعة بطريقة صحية امنة وبمكونات بسيطة  في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .


مقادير الناغت :


نصف كيلوغرام دجاج
2 ملاعق طعام بقسماط لاشابلير
ملعقة طعام ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 فصوص ثوم
2 حبات بيض
دقيق ابيض
بقسماط لاشابلير

طريقة تحضير ناجتس الفراخ بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا




مملحات اقتصادية سريعة التحضير بريوات وقنينطات بكبد الدجاج


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات بالتناوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم موالح او مملحات غير مكلفة شهية ولذيذة بريوات وقنينطات بكبدة الدجاج تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 

chef nadia

مكونات البريوات كبد الدجاج:


300 غرام كبد الدجاج
1 حبة بصل
100 غرام شعرية الارز الصينية
4 ملاعق طعام زيت
ملعقة طعام زبدة
فصي ثوم
2 ورق الغار
ملعقة طعام خل
1/4 حبة ليمون حامض مصير
100 غرام زيتون اخضر
ملعقة ونصف كامون
ملعقة صغيرة هريسا حارة
نصف ملعقة صغيرة كركم خرقوم
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ابزار
ملعقة صغيرة ملح
10 ورقات بسطيلة
مملحات اقتصادية شهية ولذيذة بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا




كريب مالح بعجين ناجح وحشوات متنوعة


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات بالتناوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم موالح او مملحات راقية كريب مالح وحشوات لذيذة ومختلفة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 

CHEF NADIA

مكونات مقبلات الكريب المالح:

عجين الكريب:
4 حبات بيض
220 غرام دقيق
ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق طعام زبدة
600 ملل حليب  
الحشوة الاولى:
2 ملاعق طعام زيت
1 حبة بصل
2 حبات طماطم
200 غرام خليع لحم مجفف
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
بيض السمان 
للتزيين ثوم قصبي او بقدونس مفروم
الحشوة الثانية:
2 ملاعق طعام زيت
250 غرام نقانق صوصيص
1 حبة بصل
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة ملح
صلصة الخرد الموطارد
الحشوة الثالثة:
150 غرام شرائح الديك الرومي
6 ملاعق طعام جبنة الدهن
خس
زيتون اسود
طماطم كرزية

طريقة اعداد كريب مالح بحشوات متنوعة بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا




بطاطس الوجوه الضاحكة سمايلي فيس

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة تحضير اقراص البطاطس السمايلي او الايموشن او بطاطس الوجوه المبتسمة  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .


CHEF NADIA

مكونات بطاطس سمايلي :

5 حبات بطاطس مسلوقة
حبة بيض
2 ملاعق طعام دقيق او نشا
4 ملاعق طعام لاشابلير بقسماط
ملعقة طعام ملح
زيت للقلي

طريقة عمل بطاطس سمايل فيس بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


مخلل الخيار بطريقة صحية ناجحة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم  طريقة سهلة ناجحة لعمل مخلل كبيس خيار صحي ولذيذ  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .


chef nadia


مكونات وطريقة عمل مخلل الخيار بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

اصابع بطاطس ودجز المشوية بالفرن

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة طريقة عمل اصابع البطاطس المشوية بالفرن بتتبيلة رائعة وشهية تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .


CHEF NADIA


مكونات اصابع بطاطا الودجز :

3 حبات بطاطس متوسطة
2 فصوص ثوم مفرومة
3 ملاعق ط صلصة طماطم
نصف م صغيرة فلفل اسود لبزار
ملعقة صغيرة اكليل الجبل او الروزميري او اليازير
ملعقة طعم ملح
6 ملاعق طعام خليط زيت يتون وزيت نباتية

طريقة عمل بطاطس الودجز المشوية في الفرن بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا



للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

فطائر الفولوفون بسلطة الدجاج

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم فطائر فولوفون محشي بسلطة الدجاج بطريقة ناجحة واعداد مبسط ومثقن  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .


CHEF NADIA

مكونات فولوفون الدجاج:

300 غرام عجين مورق اعداد العجين اضغط هنا
250 غرام صدر الدجاج مقطع الى مكعبات صغيرة
حبة طماطم متوسطة الحجم مقطعة الى مكعبات صغيرة
3 اوراق سلطة خضراء الخس
ملعقة طعام بقدونس مفروم
4 ملاعق صلصة مايونيز
3 حبات بيض السمان
قليل من الفلفل الاسود
قليل من الملح
حبة بيض لدهن ولصق العجين


طريقة تحضيرالفولوفون بسلطة الدجاج بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

فطائر الشوصون بالجبن والسبانخ

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة ناجحة واعداد مبسط لتحضير لي شوصون بالجبن والسبانخ تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .


CHEF NADIA


مكونات فطائر الشوسون:

300 غرام سبانخ طازجة
حبة بصل متوسطة الحجم
200 غرام جبن بلدي ابيض او اي نوع من الاجبان الطرية
نصف كيلوغرام عجين شوصون اعداد ه من هنا
2 فصوص ثوم
ملعقة صغيرة ونصف ملح 
ثلث ملعقة صغيرة  فلفل اسود يعني لبزار
4 ملاعق طعام زيت زيتون
حبة بيض للصق ودهن العجين

طريقة تحضير فطائر شوصون بالجبن والسبانخ بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا




تمبورا الجمبري المقرمش بطريقة ناجحة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة تحضير تمبورا الروبيان المقلي المقرمش بطريقة ناجحة  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .


CHEF NADIA


مكونات الروبيان المقرمش :

350 غرام جمبري او الروبيان اي الكروفيت 
100 غرام دقيق مايعادل ثلتي كوب بقياس الكاباو كاس العنبة
200 ملل ماء مايعادل اربعة اخماس الكوب او كاس العنبة و6 ملاعق طعام
3 ملاعق طعام عصير ليمون
صفار بيضة
ربع ملعقة صغيرة ملح
قليل فلفل اسود

طريقة تحضير عصير الزبيب:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


بريوات بالقمرون والشعرية الصينية

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم بريوات بالجمبري والخضر بطريقة مبسطة  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .


chef nadia

مكونات البريوات بالقمرون والشعرية الصينية:

500 غرام ورقة البسطيلة  ويمكن تعويضها بورق الجلاش او الفيلو اوالبورك
100 غرام شعرية الارز 
حبة قرع اخضر او كوسة مبشورة
حبة جزر مبشورة
300 غرام جمبري او الكروفيت مقشر ومنظف جيدا
25 غرام فطر مجفف او الطري
100 غرام زبدة مدابة مايعادل 7 ملاعق طعام
4 ملاعق زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود الابزار
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحريف او فلفل الحار السودانية
4 ملاعق طعام صوص الصوجا
2 فصوص ثوم
عصير نصف ليمونة حامض

طريقة تحضير بريوات الكروفيت بالفيديو:










الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

اجنحة الدجاج اللديدة بصلصة البوفالو

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم أجنحة الدجاج المقرمشة بصلصة البافلو جد شهية ورائعة مع تبسيط مراحل الاعداد تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

CHEF NADIA


مكونات اجنحة دجاج البوفالو:

ل 10 اجنحة مقسمة لجزئين نحصل على 20 قطعة
150 غرام دقيق مايعادل 1 كاب او  كوب ونصف العنبة
ملعقة طعام فلفل حلو او التحميرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود او الابزار
ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحريف او السودانية
ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة او الدارسين
لتحضير صلصة البوفالو:
250ملل  صلصة الكاتشب مايعادل 1 كاب او كوب ونصف بقياس كاس العنبة
2 فصوص ثوم
2 ملاعق طعام زبدة
4 ملاعق طعام عسل طبيعي
ملعقة طعام صلصة الهريسا او صلصة توباسكو الحارة
2 ملاعق طعام صلصة ورشستر او تعويضها بصوص الصويا

طريقة تحضير اجنحة الدجاج مع صوص البافلو:





الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

طريقة الكلمار المقرمش مع توضيح مراحل التنظيف

السلام عليكم اعزائي الكرام ومرحبا بكم اسعد بتقديم طريقة ناجحة ومبسطة لقلي الكلمار المقرمش ويحافظ على طراوته وطعمه اللديد وساوضح لكم مراحل تنظيف وغسل الكلماري تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير:

CHEF NADIA

مكونات الكلامار المقلي:

600 غرام كلامار 3وحدات متوسطة الحجم
طريقة القلي الاولى
100 غرام دقيق مايعادل ثلتي الكاب او 1 كوب العنبة
نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة القلي الثانية
100  غرام دقيق مايعادل ثلتي الكاب او 1 كوب العنبة
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
نصف ملعقة صغيرة ملح
مبشور قشر حبة ليمون  حامض
18 سل ماء مايعادل ثلتي الكاب او 1 كوب العنبة

طريقة اعداد الكلامار المقرمش بالفيديو:




الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

كرات البطاطس بالجبن والزيتون الاخضر

السلام عليكم اعزائي الكرام ومرحبا بك في الحلقة الثانية عشرة من السلسلة الرمضانية  اليومية ** مع الشيف نادية رمضان احلى ** واقدم لكم وصفة رائعة ستعجبكم ويعشقها الكبار والصغار كثيرا كرات البطاطس بالجبن محشوة بالزيتون  تابعوا معي المكونات وطريقة الاعداد.


CHEF NADIA


مكونات كرات البطاطس المحشوة بالزيتون:

نصف كيلوغرام بطاطس مسلوقة
200 غرام زيتون اخضر بدون عضم
بصلة صغيرة مفرومة فرما ناعما
5 ملاعق طعام من الجبن المبشور
2 ملاعق طعام بقدونس مفروم
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ابزار
لتغليف كريات البطاطس قبل القلي
خبزمحمص مطحون او لاشابلير
2 حبات بيض
ملعقة طعام بقدونس مجفف

طريقة اعداد كرات البطاطس والزيتون بالفيديو:









الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

بريوات بالدجاج بطريقة مبسطة وشهية

مرحبا اعزائي الكرام اسعد بتقديم احدى طلباتكم وهي وصفة البريوات محشوة بالدجاج والخضر بمكونات بسيطة تعطيها نكهة وطعم رائع مع توضيح طريقة الاعداد:

chefnadia

مكونات بريوات الدجاج والخضر:

300 غرام هبرة صدر الدجاج
150 غرام ورق البسطيلة وطريقة اعداد ورق البسطيلة من هنا
بصلة متوسطة
حبة قرع اخضر او الكوسة
3 حبات من الجزر
30 غرام زبدة  مايعادل 2 ملاعق طعام
2 ملاعق طعام بقدنوس وقزبرة مفرومة ناعمة
2 ملاعق طعام زيت نباتية
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة من الهريسا او الفلفل الحار وهي اختيارية
2 فصوص ثوم 
ملعقة صغيرة زنجبيل او سكينجبير
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود او ابزار

طريقة عمل البريوات بالدجاج والخضر بالفيديو:






الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

كرات الارز المحشوة بالخضر والدجاج

السلام عليكم اعزائي الكرام ساقدم لكم اليوم وصفة مميزة صحية وشهية لكرات الارز المحشوة بالخضر والدجاج يمكن تقديمها كاطباق جانبية اومقبلات اوكوجبات خفيفة ويمكنكم تغيير الحشوة حسب رغباتكم وادواقكم تابعوا معي بساطة المكونات وطريقة الاعداد السهلة والناجحة.

chefnadia

مكونات كريات الارز المحشوة:

200 غ ارز  مايعادل كوب وثلت من قياس العنبة او واحد كاب
45 سل من الماء مايعادل 2 اواب وثلث العنبة او 2 من قياس الكاب
30 غ جبن البارميزان او جبن حسب الرغبة مايعادل 4 ملاعق طعام
100 غ صدر دجاج مقطع الى قطع صغيرة
100 غ تشكيلة من الخضر حسب الرغبة مقطعة الى قطع صغيرة
1 بصلة صغيرة مقطعة الى مكعبات صغيرة
ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
قليل من الزعفران الطبيعي
2 فصوص ثوم مهروسة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض الابزار

طريقة اعداد كريات الارز المحشوة بالفيديو:






للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات من هنا

اعداد كروكيطات السمك او اصابع سمك مقلية

اليوم ياقدم وصفة رائعة لكروكيط السمك او اصابع مقلية من سمك الشرغو بمكونات رائعة وبطريقة مفصلة لانجاحها تابعوا معي مكونات الطبق اللديد وطريقة الاعداد.


CHEFNADIA


مكونات كروكيتات السمك:

300 غ هبرة سمك شرغو او اي سمك حسب رغبتكم
1 بصلة متوسطة مفرومة
100 غ دقيق مقدار كوب 
نصف لتر حليب
100غ زبدة حوالي 7 ملاعق طعام
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود يعني ابزار
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 فصوص ثوم مفرومة فرما ناعما
للقلي
كوب دقيق
كوب خبز محمص مطحون لاشابلير
زيت كافي للقلي

طريقة تحضير اصابع السمك المقلية بالفيديو:






للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات من هنا