طريقة صينية السمك بالخضر في الفرن

مكونات صينية سمك بالخضر في الفرن:

1 كيلوغرام سمك قاروص او اي سمك حسب رغبتكم
2 حبات بطاطس مقطعة دوائر
4 حبات جزر مقطعة دوائر
2 حبات طماطم مقطعة دوائر
1 حبة فلفل اخضر حلو مقطعة دوائر
1 حبة فلفل احمر حلو مقطعة دوائر
نصف ليمونة حامضة مقطعة الى شرائح دائرية
1 كاس صغير زيتون مخلل لتحضيرالزيتون المخلل من هنا
3 فصوص ثوم مفرومة فرما ناعما
1 كوب صغير من خليط زيت الزيتون وزيت المائدة
عصير نصف ليمونة حامضة
1 كوب صغير من البقدونس والقزبرة المقرومة فرما ناعما
ملعقة صغيرة زنجبيل -سكنجبير-
ملعقة صغيرة كركم - خرقوم-
ملعقة صغيرة كامون
ملعقة صغيرة فلفل حلو -تحميرة-
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود -ابزار-