‏إظهار الرسائل ذات التسميات كراتان. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات كراتان. إظهار كافة الرسائل
     

كراتان الدجاج والبطاطس من اروع واشهى مايكون

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة اعداد غراتان الدجاج بالبطاطس مع الفطر الشهي واللذيذ تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
CHFE NADIA

غرتان البطاطس بالدجاج:



5 حبات بطاطس مسلوقة
500 غ صدور دجاج 

100 غ  فطر او مشروم 
200 غ جبن مبشور 
نصف لتر قشدة طرية 
حبة بصل  
2 فصوص ثوم مفرومة
ملعقة طعام بقدونس
2 ملاعق طعام زيت
2 ملاعق طعام زبدة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 
ملعقة صغيرة ونصف ملح

 طريقة تحضيركرتان الدجاج مع البطاطا بالفيديو:
الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

سوفليه البطاطس من الذ واروع السوفلي

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة سوفليه البطاطس بالجبن لذيذ جدا سريع التحضير وبمكونات في المتناول تابعوا معي خطوة بخطوة تحضير السوفلي بالفيديو .

CHEF NADIA

مكونات سوفلي البطاطا:

4 حبات بطاطس مسلوقة
60 غرام زبدة مايعادل 4 ملاعق طعام
125 مل حليب مايعادل نصف كوب او ثلثي كاس العنبة
150 غرام جبن مبشور او مربعات الجبن
4 حبات بيض
ملعقة طعام بقدونس
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة اسود
نصف ملعقة صغيرة ثوم او فص ثوم مهروس
زبدة و لاشابلير او بقسماط  لدهن القوالب

طريقة تحضير بطاطا سوفلي بالفيديو:

 الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

 

 


 

     

كيش اقتصادي لذيذ وسريع التحضير


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة سريعة لعمل الكيش بحشوة غير مكلفة  وطعم شهي ورائع لايقاوم  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.

chef nadia

مكونات ميني كيش اقتصادي:

2 حبات طماطم او طماطم صغيرة
160 غرام ثونة معلبة
100 غرام جبن مبشور
القليل من اوراق الحبق الريحان
2 ملاعق طعام من الخردل الموطارد
2 حبتي بيض
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
170 مل كريمة الطرية
15 قوالب الكيش

طريقة اعداد كيش صغار  بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

وجبة متوازنة غير مكلفة سريعة التحضير غرتان الخضر والدجاج

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة تحضير غرتان الخضر بالدجاج  وجبة كاملة متوازنة غير مكلفة وتحضر في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

chef nadia

مكونات غرتان بالخضر والدجاج  :


1/2 كيلوغرام صدر دجاج
5 حبات بطاطس
حبة بصل
3 فصوص ثوم 
حبة فلفل حلو احمر
حبة فلفل حلو اخضر
4 ملاعق طعام زيت
350 مل قشدة طرية للطبخ
150 غرام جبن مبشور
ملعقة طعام ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة كرتان الدجاج والخضر بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

غراتان القرنبيط بمكونات وصلصة مميزة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة رائعة لتحضير غراتان القرنبيط بصلصة لذيذة وشهية  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
CHEF NADIA

مكونات غرتان زهرة القرنبيط :


2 كيلو ونصف قرنبيط
ملعقة طعام بقدونس
نصف لتر حليب
4 حبات بيض
3 فصوص ثوم
150 غ جبن مبشور
ملعقة طعام ونصف ملح
نصف ملعقة صغير فلفل اسود
ملعقة طعام زبدة
4 ملاعق طعام خل

طريقة عمل الكراتان بالشفلور بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

غرتان الارز بالدجاج والفطر بطريقة رائعة وشهية

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة اعداد غراتان الدجاج بالارز مع الفطر الشهي واللذيذ تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
CHEF NADIA

كراتان الارز بالدجاج:

500 غ صدور دجاج مقطع مكعبات صغيرة
250 غ  فطر او مشروم مقطع شرائح رقيقة
300 غ ارز مايعادل كوب ونصف او 2 كؤوس العنبة
200 غ جبن مبشور 
نصف لتر قشدة طرية مايعادل 2 اكواب او 3 كؤوس العنبة
750 مل ماء مايعادل 3 اكواب او 4 كؤوس العنبة
حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة
2 فصوص ثوم مفرومة
9 ملاعق طعام زيت
3 ملاعق طعام زبدة
ملعقة طعام اكليل الجبل
ملعقة صغيرة فلفل اسود ابزار
ملعقة صغيرة ونصف ملح

طريقة تحضيركرتان الدجاج مع الارز بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

كراتان الباسطا مع الثونة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم كرتان المعكرونة اوالمقرونية بطريقة مبسطة ومكونات في المتناول تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
CHEF NADIA

مكونات كراتان المقرونية:

500 غرام معكرونة
نصف كليوغرام طماطم طازجة حوالي 4 حبات مقطعة الى مكعبات صغيرة
حبة فلفل حلو احمر مقطعة الى مربعات صغيرة
4 فصوص ثوم مفرومة فرما ناعما
160 غرام ثونة معلبة حوالي 2 علب ثونة
300 غرام جبن  موتزاريلا او بارميزان او اي جبن حسب اختياركم
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود  او البزار
نصف ملعقة صغيرة زعتر بري اوريغانو او زعيترة
نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف الحبق او البازيليك ويمكن استعمال 6 اوراق طرية
80 ملل زيت زيتون مايعادل ثلت الكاب او نصف كوب العنبة

طريقة تحضير كراتان الباسطا بالفيديو:




الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

الكراتان بالخضر بطريقة مضبوطة

السلام عليكم اعزائي الكرام ومرحبا بكم. بعد غيابي عنكم لظروف صحية مرتبطة بالحمل والولادة , اعود اليكم بالجديد وابدا معكم هدا الموسم بوصفات رائعة مبسطة وناجحة كما عودتكم دائما واقدم لكم كراتان الخضربطريقة مبسطة وناجحة  تابعوا معي المكونات وطريقة الاعداد.

CHEF NADIA

مكونات الكراتان بالخضر: 

3 حبات فلفل حلو بالوان مختلفة مقطعة لشرائح دائرية
3 حبات طماطم متوسطة مقطعة لشرائح دائرية
3 حبات بصل متوسطة مقطعة لشرائح دائرية
2 حبات قرع اخضر او الكوسة مقطعة لشرائح دائرية
2 حبات بادنجان مقطعة لشرائح دائرية
نصف لتر كريمة طرية او الكريم فريش الخاصة بالطبخ
3 حبات بيض
ملعقة صغيرة فلفل اسود الابزار
ملعقة صغيرة زعتر مجفف او طري
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة ثوم مجفف
زيت الزيتون
100 غرام جبن مبشور

طريقة تحضير كراتان الخضار الناجحة بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

     

كراتان بالكفتة والبطاطس

اعزائي الكرام اقدم لكم كراتان بالبطاطس والكفتة وهو من اشهى انواع الكراتان بطريقة مبسطة وناجحة على امل ان اقدم باقي وصفات الكرتان المتنوعة في فرص قادمة ان شاء الله تابعوا معي طريقة انجاح كرتان البطاطس واللحم المفروم.

chef nadia

مكونات كراتان الكفتة والبطاطا:

 1 كيلوغرام بطاطس
500 غرام لحم مفروم الكفتة
200 غرام جين مبشور
1 بصل بوارو او بصل عادي
نصف لتر حليب حوالي 3 اكواب العنبة او 2 كاب
80 غرام زبدة مايعادل 10 ملاعق طعام
4 ملاعق طعام خليط زيت الزيتون وزيت نباتية
ملعقة طعام ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود او الابزار
قليل من جوزة الطيب وهي اختيارية

طريقة تحضير كراتان البطاطس واللحم المفروم بالفيديو:

 



 

 

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا