‏إظهار الرسائل ذات التسميات حلويات العيد. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات حلويات العيد. إظهار كافة الرسائل
     

تشكيلة حلويات بالكاوكاو بدون طابع من اروع مايكون

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم حلويات ممتازة واقتصادية بالفول السوداني بدون طابع وبعجين من اروع مايكون هشة دائبة في خطوات مبسطة ناجحة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.

chef nadia


مكونات حلويات بعقدة الكاوكاو:

250 غرام دقيق مايعادل كوب وثلتي الكوب أو 2 كؤوس ونصف بقياس كاس العنبة
200 غرام قشدة طرية او كريم فريش
قبصة ملح
500 غرام فول سوداني كاوكاو
120 غرام سكر صقيل مايعادل 1 كوب أو 1 كاس وثلت كاس العنبة
7 غرام سكر منكه بالفانيلا او فاني

طريقة تحضيرحلوة الكاوكاو باشكال متنوعة  بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

رغيفات معمرين مورقين ومقرمشين بدون بيض


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات بالتناوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  ومن حلويات العيد اقدم لكم رغايف معسلين معمرين بحشوة اكثر من رائعة مورقين ومقرمشين مذة اطول تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 

CHEF NADIA

مكونات رغائف مورقة ومعسلة  :

500 غرام دقيق مايعادل 3 اكواب وثلث الكوب او5 كؤوس العنبة
90 غرام زبدة مذابة بحرارة المطبخ مايعادل 6 ملاعق طعام
 1/2 م ص خميرة الحلويات باكينغ باودر
قبصة ملح
7 غرام سكر منكه بالفنيلا سكر فاني ملعقة طعام
230 مل ماء دافيء مايعادل 1 كوب أو كاس وثلث كاس العنبة
250 غرام جوز الهند مايعادل 2 اكواب ونصف او 3 كؤوس العنبة
50 غرام زبيب عنب مجفف
400 غرام سكر مايعادل 2 اكواب أو 2 كؤوس وثلثي كاس العنبة

طريقة تحضير رغيفات معمرين ومعسلين بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

حلوة الطبقات بالمربى شكل رائع والمذاق ياسلام

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني ومع اقتراب العيد شرعت في تقديم تشكيلة م حلويات العيد كل يوم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم حلوى الطبقات بالمربى ومزينة بجوز الهند واللوز محبوبة الجماهيروالتي تعتبر جزء من ذكرياتنا بطريقة ناجحة واعداد مبسط  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .



مكونات حلوة الطبقات بالمربي:

550 غرام دقيق 
3 حبات بيض
150 غرام سكر
180 ملل زيت نباتية 
7غرام خميرة الحلوى 
قبصة ملح
15 غرام بودرة الكاكاو
مربى المشمش
مبشورجوز الهند 
رقائق اللوز

طريقة تحضيرحلوة طبقات بالكونفتير  بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

حلويات الشاي بدون بيض ولا طابع تذوب بالفم


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات بالتناوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  ومن حلويات العيد اقدم لكم حلويات شاي او دواز اتاي اقتصادية هشة وتدوب في الفم بدون بيض بطريقة مبسطة وسريعة للحصول على نتيجة جيدة ورائعة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 

CHEF NADIA

مكونات دواز اتاي بدون بيض :

500 غرام دقيق
100غرام نشا
250 غرام زبدة 
80 مل زيت
150 غرام سكر
7 غرام خميرة الحلويات
قبصة ملح
مربى
جوز الهند أو الكوك
لوز محمص مجروش

طريقة تحضير حلويات الشاي بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

محبوبة الجماهير حلوة الهلال تذوب بالفم

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني ومع اقتراب العيد شرعت في تقديم تشكيلة م حلويات العيد كل يوم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم حلوى الهلاليات بالكلاصاج محبوبة الجماهيروالتي تعتبر جزء من دكرياتنا بطريقة ناجحة واعداد مبسط  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

CHEF NADIA


مكونات حلوة الهلال بالكاوكاو والجنجلان:

200 غرام دقيق
250 غرام فول سوداني كاوكاو محمص مطحون
200 غرام سكر
60 ملل زيت نباتية
60 غرام زبدة مايعادل 4 ملاعق طعام
قبصة ملح
ثلث ملعقة صغيرة خميرة الحلوى بيكينغ باودر
200 غرام سكر ناعم مايعادل 1 كوب وثلثي الكوب او 2 كؤوس العنبة

طريقة تحضيرحلوى الكاوكاو والزنجلان  بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

حريشات معمرين شهوة منهم لمائدة الافطار

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات بالتناوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم صغائر الحرشة المغربية بالحشوة المدمجة والتي تعطي الحريشات قوام رائع ودوق مبسطة  والناجحة  بمكونات مضبوطة ونتيجة مضمونة  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 
chef nadia

مكونات الحريشات الصغار المحشوة :


500 غرام سميد رفيع او السميدة رقيقة مايعادل 2 اكواب وثلت الكاب أو 4 كؤوس العنبة 
300 مل  الحليب مايعادل كوب وخمس الكوب أو كاس وثلتي كاس العنبة
80 مل زيت  مايعادل  ثلث الكوب او نصف كاس العنبة
60 غرام زبدة مايعادل 4ملاعق طعام كبيرة
ملعقة طعام سكر 
7 غرام خميرة الحلوى او الباكينغ باودر
القليل من الخميرة الطرية ثلث ملعقة صغيرة
ملعقة صغيرة ملح
الحشوة
حبة بصل
حبة ونصف فلفل حلو ملون
ملح وفلفل اسود

طريقة تحضير حريشات صغار بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

الشباكبة المغربية بدون بيض وبدون ماكينة ونتيجة هائلة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة تحضير شباكية مغربية مورقة بقوام هش بدون بيض وبدون الة التوريق قابلة للتخزين مدة اطول تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
chef nadia

مقادير تحضير مخرقة بدون بيض:


1كلغ دقيق مايعادل 6 اكواب وثلثي الكوب أو 10 كؤوس العنبة
100 غرام  سمسم (زنجلان )  مايعادل ثلثي الكوب أو 1 كاس العنبة
100 غرام لوز محمص   مايعادل ثلثي الكوب أو 1 كاس العنبة
ملعقة طعام  يانسون وشمر 
4 حبات مسكة حرة
ملعقة طعام قرفة
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
نصف ملعقة صغيرة خميرة الخبز
3 ملاعق طعام خل
180 مل  زبدة مذابة
180مل خليط زيت زيتون وزيت نباتية مايعادل ثلثي الكوب أو 1 كاس العنبة
4 ملاعق طعام  ماء الزهر 
280 مل ماء مايعادل 1 كوب وسدس الكوب أو 1 كاس وثلتي كاس العنبة
قبصة ملح
خليط دقيق ومايزينا للتوريق
زيت المائدة للقلي
عسل سكر لتحضيره من هنا
سمسم او لوز للتزيين 

طريقة تحضير الشباكية مع نصائح واسرار نجاحها بالفيديو:


     

قلب اللوز شهي ورائع في خطوات مبسطة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات بالتناوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  ومن حلويات العيد اقدم لكم قلب اللوز او الشامية اللذيذة والشهية بطريقة مبسطة للحصول على نتيجة جيدة ورائعة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.

CHEF NADIA

مكونات الشامية :

800 غرام سميد متوسط
400 غرام سكر
100 غرام زبدة
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
125 مل خليط ماء الزهر بالماء
125 غرام ياغورت او زبادي
200 غرام دقيق اللوز
ملعقة صغيرة قرفة
3 ملاعق طعام ماء الزهر
قطر اوشربات

طريقة تحضير قلب اللوز  بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

غريبة السميدة والكوك الهشة الذائبة


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات بالتناوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  ومن حلويات العيد اقدم لكم حلويات اروع الحلويات المغربية غريبة معلكة هشة لذيذة واقتصادية بمكونات مظبوطة واعداد ناجح و سهل  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.



مكونات غريبة السميدة والكوك:

250 غرام مبشور جوز الهند
3 حبات بيض
200 غرام سميد ناعم
170 مل زيت نباتية
150 غرام سكر
ملعقة طعام مربى المشمش
7 غرام باكينغ بادور خميرة الحلوى
سكر صقيل  للتفنيد


طريقة اعداد غريبة معلكة بالسميدة والكوك بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

رغايف مورقة ومقرمشة بطريقة مبسطة


اليوم ساقدم  الرغايف المورقة والمقرمشة بطريقة ناجحة ومكونات مضبوطة للحصول على نتيجة رائعة ، ركزت  على بساطة الشرح والاعداد,  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير  .
CHEF NADIA

مكونات الرغايف المورقين :

500غ دقيق مايعادل 3 اكواب وثلت كوب او 5 كؤوس العنبة
225 ملل ماء مايعادل 1 كوب  او كاس وثلث كاس العنبة
 100 غ زبدة مدابة بحرارة المطبخ مايعادل 6 ملاعق طعام
ملعقة طعام خل
ملعقة طعام سكر خشن
2 ملاعق طعام ماء الزهر
ملعقة طعام بيكنغ باودرخميرة الحلوى
ملعقة صغيرة قرفة
قبصة ملح 
دقيق النشا المايزينا للتوريق 

رغايف مقليين ومقرمشين بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

     

غريبة بالكاوكاو معلكة بجودة عالية

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم غريبة بالكاوكاو معلكة ورائعة القوام وطريقة مبسطة للحصول على نتيجة جيدة ورائعة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 

مكونات حلوى الغريبة بالكاوكاو :

125 غرام فول سوداني كاوكاو
125غرام جوز الهند الكوك
65 عرام سكر خشن السنيدة
ملعقة طعام كاكاو بودرة شكلاط غبرة
قبصة ملح
نصف ملعقة طعام زبدة 
ملعقة طعام مربى
قطرات نكهة البرتقال
2 حبات بيض 
7 غرام خميرة الحلوى بيكينغ باودر

للتزيين :
 سكر صقيل  
حبات فول سوداني


طريقة تحضير حلوى غريبة كاوكاو  بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

كيك البخار بدون فرن مع تزيين مبسط


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة تحضير الكيك بالبخار وبدون فرن بقوام رائع اسفنجي وتزيين مبسط بكريمة متماسكة ودوق رفيع تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 

CHEF NADIA


مكونات كيكة الكسكاس :

4 حبات بيض
قبصة ملح
250 غرام سكر خشن مايعادل كوب وربع الكوب او كاس وثلتي كاس العنبة
170 مل زيت مايعادل ثلثي الكوب او 1 كاس العنبة
125 غرام ياغورت
ملعقة طعام فانيلا
450 غرام دقيق مايعادل 3 اكواب او 4 كؤوس ونصف بقياس كاس العنبة
2 ملاعق طعام بودرة كاكاو او شكلاط غبرة
ملعقة طعام بيكنغ باودر
للتزيين:
300 غرام جبن كريمي
300 غرام صوص كراميل
لوز مجروش
شوكولاتة دائبة

طريقة تحضير كيك على البخار بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

حلى الباونتي حلويات بدون فرن

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة تحضير حلويات بدون فرن بثلات مكونات واعداد سريع  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

chef nadia

مكونات حلوى البونتي :

200 غ مبشور جوز الهند الكوك
170 مل حليب مركز محلى
400 غ شكولاتة سوداء
ملعقة طعام زبدة

طريقة تحضير حلوى الباونتي بدون فرن بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

صابلي برستيج باشكال متنوعة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة تحضير صابلي بريستيج بعجين واحد واشكل منسقة رائعة وشهية تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

CHEF NADIA

مكونات الصابلي الفاخر :

العجين
500 غرام دقيق مايعادل 3 اكواب وثلت 
او 5 كؤوس بقياس كاس العنبة 
250 غرام زبدة باردة مايعدل 16 ملعقة طعام كبيرة
2 حبات بيض بحرارة المطبخ
200 غرام سكر خشن  اي السنيدة مايعادل 1 كوب 
او كاس وربع بقياس كاس العنبة
ملعقة طعام مركز الفانيلا
5 غرام خميرة الحلوى ملعقة صغيرة 
للتزيين
200 غرام شوكولاتة سوداء لوح شكولاتة
200 غرام شوكولاتة بيضاء لوح شكولاتة
لوز محمص ومجروش اي لوز محمر ومهرمش
فستق محمص ومجروش اي بيستاش محمر ومهرمش
كليكوز والناباج للصق الشكولاتة والمكسرات بالصابلي
يمكن تعويضه بالمربى او العسل
ملون غدائي اللون حسب الرغبة 
عقيق وملمع الحلويات  حسب الرغبة 

طريقة تحضيرصابلي بريستيج بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

حلوى الشوكولاتة والفول السوداني بدون فرن

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة تحضير حلويات رائعة بدون طهو بالشكولاتة وحشوة الفول السوداني والزبيب تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

CHEF NADIA

مكونات حلوى الشكولا بالكاوكاو والزبيب:

200 غرام شوكولاتة سوداء لوح شكولاتة
200 غرام شوكولاتة بيضاء لوح شكولاتة
100 غرام فول سوداني اي الكاوكاوبالقشر محمص
 ومجروش  مايعادل ثلتي الكوب او  1 كاس العنبة
4 ملاعق طعام عنب مجفف دون بدور الزبيب بلاعضم
5 ملاعق طعام عسل طبيعي
قليل ماء الزهر لتشكيل الحشوة
ملون غدائي اللون حسب الرغبة

طريقة تحضيرحلويات الشكولاتة بدون طهو بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

حلويات سابليه الفهد

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة تحضير سابلي الفهد في خطوات مبسطة وناجحة   تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

CHEF NADIA

مكونات الصابلي المنمر:

500 غرام دقيق مايعادل 3 اكواب وثلت 
او 5 كؤوس بقياس كاس العنبة 
250 غرام زبدة باردة مايعدل 16 ملعقة طعام كبيرة
2 حبات بيض بحرارة المطبخ
200 غرام سكر خشن  اي السنيدة مايعادل 1 كوب 
او كاس وربع بقياس كاس العنبة
ملعقة طعام كبيرة ونصف بودرة الكاوكاو 
ملعقة طعام مركز الفانيلا
5 غرام خميرة الحلوى ملعقة صغيرة

طريقة تحضيرسابليه الفهد بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

حلوى حبات البن بالنسكافيه

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم حلويات راقية على شكل حبات البن وبمداق القهوة  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

chef nadia

مكونات حلوى حبات البن:

350 غرام دقيق مايعادل 2 اكواب وثلت الكوب او 3 كؤوس 
ونصف بقياس كاس العنبة
120 سكر ناعم اي السكر كلاصي مايعادل  1 كوب
 او كاس وثلت كاس العنبة

120 غرام نشا او دقيق الدرة يعني المايزينا مايعادل 
1 كوب  او 1 كاس وتلت كاس العنبة 
150 غرام زبدة  بحرارة المطبخ مايعادل 10 ملعقة طعام
5 غرام خميرة الحلوى اي الباكينغ باودرمايعادل ملعقة صغيرة
200 غرام شكولاتة  لتغليف الحلوى
قطع شوكولاتة بيضوية بنكهة القهوة او اي نوع اخراو عجوة 
الثمر منسمة بالقهوة

طريقة تحضيرحلوى حبات القهوة بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

حلوى الفول السوداني والسمسم او الكاوكاو والزنجلان

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة ناجحة واعداد مبسط لتحضير حلوى اصابع الفول السوداني والسمسم تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

CHEF NADIA


مكونات حلوى هلاليات الكاوكاو والجنجلان:

400 غرام دقيق مايعادل 2 اكواب وثلتي الكوب او 4 كؤوس 
بقياس كاس العنبة
300 غرام فول سوداني مقشر ومحمص يعني الكاوكاو مقشر
ومقلي مايعادل 2 اكواب او 3 كؤوس العنبة
200 غرام سمسم  محمص يعني جنجلان مقلي مايعادل 
1 كوب وثلت الكوب او 2 كؤوس العنبة 
250 غرام سكر خشن اي سكر السنيدة مايعادل 1
 كوب وربع الكوب او كاس وثلتي كاس العنبة
170 ملل زيت نباتية مايعادل ثلتي الكوب او 1 كاس العنبة
200 غرام زبدة مايعادل 13 ملعقة طعام
قبصة ملح
7 غرام خميرة الحلوى مايعادل ملعقة طعام
للتزيين  سكر ناعم او سمسم يعني زنجلان

طريقة تحضيرحلوى الكاوكاو والزنجلان  بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

حلوى المقص او البالميي المقرمشة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم حلوى بالميي العالمية مقرمشة وهشة القوام بطريقة مبسطة وناجحة  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

CHEF NADIA

 مكونات كوكيز البالميي:

250 غرام عجين مورق
150 غرام سكر خشن سنيدة مايعادل
ثلتي كوب بقياس الكاب او كوب العنبة

 طريقة تحضير بالميي رائع بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

طرطة الغابة السوداء الفوري نوار

السلام عليكم ومرحبا بكم اعزائي ومع الاستمرار في تقديم الجديد والافضل, اقدم لكم طورطة الغابة السوداء او الفوري نوار المنسوبة للغابة السوداء بالمانيا.وكما عودتكم دائما اقف عند الحيثيات مع التوضيح للمراحل المهمة لانجاح الوصفة والاختصار الغير الممل تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.
CHEF NADIA

مكونات طرطة الغابة السوداء البلاك فورست:

لعجين الكيك

150 غرام دقيق مايعادل كوب بقياس الكاب  او كوب ونصف بقياس كوب العنبة
6 حبات بيض بحرارة المطبخ 
180 غرام سكر خشن  او السنيدة مايعادل 1 كاب غير ممتلئ او كوب وسدس الكوب من قياس العنبة
30 غرام بودرة الكاكاو مايعادل 3 ملاعق طعام كبيرة
قبصة ملح

للتزيين والحشو

نصف لتر كريمة طرية او كريم فريش مايعاجل 2 كاب او كوبين وثلتي كوب العنبة
50 غرام سكر الصقيل او سكر كلاصي حوالي ثلث الكاب او نصف كوب العنبة
ملعقة صغيرة مركز الفانيلا او سكر الفاني 
حبات من الكرز المسكر مع شراب السكر
لوح من الشكولاتة للتزيين بون 200 غرام

طريقة تحضير كيكة الغابة السوداء بالفيديو:






الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا