‏إظهار الرسائل ذات التسميات حلويات بدون فرن. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات حلويات بدون فرن. إظهار كافة الرسائل
     

الشباكبة المغربية بدون بيض وبدون ماكينة ونتيجة هائلة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة تحضير شباكية مغربية مورقة بقوام هش بدون بيض وبدون الة التوريق قابلة للتخزين مدة اطول تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
chef nadia

مقادير تحضير مخرقة بدون بيض:


1كلغ دقيق مايعادل 6 اكواب وثلثي الكوب أو 10 كؤوس العنبة
100 غرام  سمسم (زنجلان )  مايعادل ثلثي الكوب أو 1 كاس العنبة
100 غرام لوز محمص   مايعادل ثلثي الكوب أو 1 كاس العنبة
ملعقة طعام  يانسون وشمر 
4 حبات مسكة حرة
ملعقة طعام قرفة
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
نصف ملعقة صغيرة خميرة الخبز
3 ملاعق طعام خل
180 مل  زبدة مذابة
180مل خليط زيت زيتون وزيت نباتية مايعادل ثلثي الكوب أو 1 كاس العنبة
4 ملاعق طعام  ماء الزهر 
280 مل ماء مايعادل 1 كوب وسدس الكوب أو 1 كاس وثلتي كاس العنبة
قبصة ملح
خليط دقيق ومايزينا للتوريق
زيت المائدة للقلي
عسل سكر لتحضيره من هنا
سمسم او لوز للتزيين 

طريقة تحضير الشباكية مع نصائح واسرار نجاحها بالفيديو:


     

حلوى معسلة مقرمشة بدون طابع بالعجين السحري

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات بالتناوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  ومن حلويات العيد اقدم لكم معسلات مقرمشة بعجين ناجح يبحث عنه الجميع للحلويات والكراوش والشباكية بطريقة مبسطة للحصول على نتيجة جيدة ورائعة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 

CHEF NADIA

مكونات حلوى المعسلة:

500 غرام دقيق مايعادل 3 اكوب وثلت الكوب او 5 كؤوس العنبة
125 غ زبدة مدابة مايعادل 8 ملاعق طعام
1 حبة بيض
نصف ملعقة خميرة الحلوى
ملعقة صغيرة قرفة
قبصة ملح 
نشا لبسط العجين
عسل اوالقطر 
سمسم يعني جنجلان
لاعداده من هنا

تحضير حلوى قريوش الوردة بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا




     

كيك البخار بدون فرن مع تزيين مبسط


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة تحضير الكيك بالبخار وبدون فرن بقوام رائع اسفنجي وتزيين مبسط بكريمة متماسكة ودوق رفيع تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 

CHEF NADIA


مكونات كيكة الكسكاس :

4 حبات بيض
قبصة ملح
250 غرام سكر خشن مايعادل كوب وربع الكوب او كاس وثلتي كاس العنبة
170 مل زيت مايعادل ثلثي الكوب او 1 كاس العنبة
125 غرام ياغورت
ملعقة طعام فانيلا
450 غرام دقيق مايعادل 3 اكواب او 4 كؤوس ونصف بقياس كاس العنبة
2 ملاعق طعام بودرة كاكاو او شكلاط غبرة
ملعقة طعام بيكنغ باودر
للتزيين:
300 غرام جبن كريمي
300 غرام صوص كراميل
لوز مجروش
شوكولاتة دائبة

طريقة تحضير كيك على البخار بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

حلى الباونتي حلويات بدون فرن

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة تحضير حلويات بدون فرن بثلات مكونات واعداد سريع  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

chef nadia

مكونات حلوى البونتي :

200 غ مبشور جوز الهند الكوك
170 مل حليب مركز محلى
400 غ شكولاتة سوداء
ملعقة طعام زبدة

طريقة تحضير حلوى الباونتي بدون فرن بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

طريقة النوجا المثلجة المبسطة والناجحة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة تحضير تحلية نوجا كلاصي بطريقة احترافية مبسطة وناجحة  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

CHEF NADIA

مكونات النوكا كلاصي :

400 مل قشدة طرية او كريم فريش مايعادل كوب وثلاتة اخماس الكوب او 2 كؤوس العنبة
4 بياض البيض
120 غ سكر خشن مايعادل 8 ملاعق طعام
50 مل ماء مايعادل خمس الكوب او ثلت كاس العنبة
6 حبات مشمش مجفف
6 حبات كرز مسكر
40 غ ثوت بري مجفف
40 غ فول سوداني كاوكاو
40 غ فستق بيسطاش
40 غ عين الجمل كركاع

طريقة تحضير محلى نوغا كلاصي:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

مثلج الايس كريم بمكونات صحية وبسيطة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم مثلجات الايس كريم بالشكولاتة واللوز وطريقة غاية في البساطة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

chef nadia

مكونات ايس كريم الشكولاتة:

250 ملل قشدة طرية مايعادل 1 كوب او كاس ونصف العنبة
160 غرام حليب مركز محلى مايعادل 8 ملاعق طعام
250 غرام ياغورت كريمي او زبادي مايعادل 1 كوب او كاس ونصف العنبة
ملعقة طعام فانيلا
200 غرام شكولاتة سوداء
200 غرام شكولاتة بيضاء
ملعقة طعام زبدة
20 غرام لوز محمص ومجروش 2 ملاعق طعام


طريقة تحضير مثلجات الشكولاتة بالفيديو:

 


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

حلوى الشوكولاتة والفول السوداني بدون فرن

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة تحضير حلويات رائعة بدون طهو بالشكولاتة وحشوة الفول السوداني والزبيب تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

CHEF NADIA

مكونات حلوى الشكولا بالكاوكاو والزبيب:

200 غرام شوكولاتة سوداء لوح شكولاتة
200 غرام شوكولاتة بيضاء لوح شكولاتة
100 غرام فول سوداني اي الكاوكاوبالقشر محمص
 ومجروش  مايعادل ثلتي الكوب او  1 كاس العنبة
4 ملاعق طعام عنب مجفف دون بدور الزبيب بلاعضم
5 ملاعق طعام عسل طبيعي
قليل ماء الزهر لتشكيل الحشوة
ملون غدائي اللون حسب الرغبة

طريقة تحضيرحلويات الشكولاتة بدون طهو بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا