‏إظهار الرسائل ذات التسميات محليات. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات محليات. إظهار كافة الرسائل
     

افضل طريقة لعمل فطيرة التفاح اللذيذة


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم فطيرة تفاح من اروع مايكون تارت التفاح الشهية في خطوات مبسطة ناجحة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 

CHEF NADIA

مكونات تارت التفاح بالقرفة :

250 غرام بسكويت
125 غرام زبدة 
مربى او نباج
150 غرام دقيق 
5 حبات تفاح
4 حبات بيض
250 غرام سكر 
250 مل حليب
ملعقة صغيرة قرفة
مبشور قشر ليمون


طريقة تحضير تورتة التفاح الشهية بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

كلافوتي الكرز تحلية راقية بمكونات بسيطة


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم تحلية من اروع مايكون كلافوتي حب الملوك الشهية في خطوات مبسطة ناجحة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 

CHEF NADIA

مكونات تارت الكلافوتي بالكرز :

500 غرام كرز 
100 غرام دقيق مايعادل ثلتي الكوب أو 1 كاس العنبة
4 حبات بيض
50 غرام زبدة مدابة وبحرارة المطبخ
7 غرام سكر منكه بالفانيلا ملعقة طعام فاني
100 غرام سكر مايعادل نصف كوب أو ثلتي كاس العنبة
250 مل حليب مايعادل 1 كوب أو ثلتي كاس العنبة


طريقة تحضير سلطة التبولة بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

تحلية صحية بمكون طبيعي دون اضافات صناعية


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات بالتناوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم  اروع ديسير واسرع تحلية صحية بجوج مكونات طبيعية دون اية اضافات صناعية وتحضر في دقيقة واحدة  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 

CHEF NADIA

مكونات الديسير الطبيعي الصحي طبيعي :


1 لتر حليب
16 حبة تين مجفف شريحة

طريقة اعداد التحلية الطبيعية بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

مثلج ايس كريم ماجنوم بمكونات بسيطة سريع التحضير


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم مثلجات الايس كريم المشهورة واللذيذ ماغنوم بمكونات صحية بسيطة وفي المتناول وبدون الة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 



مكونات كلاص ماجنوم :

375 غرام  ياغورت كريمي الزبادي مايعادل 3 علب بحجم عادي
4 ملاعق طعام حليب محلى مركز
للتزيين
200 غرام شوكلاتة 
60 غرام لوز محمص مجروش
4 ملاعق طعام زيت نباتية

طريقة تحضير مثلج ايس كريم ماغنوم بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

تحلية باردة وسريعة وبمكونات موجودة بكل بيت


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات بالتناوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم ديسير بطبقتين او تحلية باردة راقية بمكونات اقتصادية موجودة بكل بيت   تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 



مكونات التحلية الباردة والشهية :

الطبقة البيضاء:
400 ملل حليب مايعادل كوب ونصف او كاسين وثلث كاس العنبة
3 ملاعق طعام نشا مايزينا
ملعقة طعام سكر 
100 غرام شوكولاتة بيضاء
الطبقة السوداء:
400 ملل حليب مايعادل كوب ونصف او كاسين وثلث كاس العنبة
3 ملاعق طعام نشا
ملعقة طعام سكر 
100 غرام شوكولاتة سوداء

طريقة تحضير ديسير راقي يمكونات بسيطة بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

الرايب او الزبادي المنزلي بالطريقة الصحيحة


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات بالتناوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم  ياغورت منزلي بالطريقة الصحية والناجحة وبمكونات غير مكلفة  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 


chef nadia

مكونات الرايب المنزلي :

1 لتر حليب مايعادل 4 اكواب او 6 كؤوس العنبة
1 علبة ياغورت 125 غرام
ملعقة طعام سكر فانيلا
6 ملاعق طعام سكر

طريقة تحضير الزبادي المنزلي بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

كيك البخار بدون فرن مع تزيين مبسط


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة تحضير الكيك بالبخار وبدون فرن بقوام رائع اسفنجي وتزيين مبسط بكريمة متماسكة ودوق رفيع تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 

CHEF NADIA


مكونات كيكة الكسكاس :

4 حبات بيض
قبصة ملح
250 غرام سكر خشن مايعادل كوب وربع الكوب او كاس وثلتي كاس العنبة
170 مل زيت مايعادل ثلثي الكوب او 1 كاس العنبة
125 غرام ياغورت
ملعقة طعام فانيلا
450 غرام دقيق مايعادل 3 اكواب او 4 كؤوس ونصف بقياس كاس العنبة
2 ملاعق طعام بودرة كاكاو او شكلاط غبرة
ملعقة طعام بيكنغ باودر
للتزيين:
300 غرام جبن كريمي
300 غرام صوص كراميل
لوز مجروش
شوكولاتة دائبة

طريقة تحضير كيك على البخار بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

طريقة النوجا المثلجة المبسطة والناجحة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة تحضير تحلية نوجا كلاصي بطريقة احترافية مبسطة وناجحة  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

CHEF NADIA

مكونات النوكا كلاصي :

400 مل قشدة طرية او كريم فريش مايعادل كوب وثلاتة اخماس الكوب او 2 كؤوس العنبة
4 بياض البيض
120 غ سكر خشن مايعادل 8 ملاعق طعام
50 مل ماء مايعادل خمس الكوب او ثلت كاس العنبة
6 حبات مشمش مجفف
6 حبات كرز مسكر
40 غ ثوت بري مجفف
40 غ فول سوداني كاوكاو
40 غ فستق بيسطاش
40 غ عين الجمل كركاع

طريقة تحضير محلى نوغا كلاصي:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

حلى كاسات الفواكه

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم تحلية اكواب طبقات الفواكه والياغورت بدوق رائع يجمع حموضة الياغورت وحلاوة الفواكه طريقة راقية لتقديم وتناول الفواكه تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
chef nadia

مكونات اكواب سلطة الفواكه :

تشكيلة فواكه موسمية حسب الرغبة
فاكهة ثوث العليق
فاكهة العنبية
فاكهة مانجو
فاكهة كيوي
فاكهة المشمش
ياغورت كريمي زبادي
كريمة الخفق للتزيين

طريقة ديسير طبقات الفواكه بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا



     

كيكة الشوكولاتة الدائبة المولتن

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم كيك المولتن او كيكة الشوكولاتة السائلة بطريقة مبسطة وناجحة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

chef nadia

مكونات مولتن لافا كيك:

60 غرام دقيق مايعادل ثلت كوب او نصف كاس العنبة
100 غرام زبدة بحرارة المطبخ مايعادل 7 ملاعق طعام
50 غرام سكر خشن او سنيدة مايعادل ربع كوب او ثلت كاس العنبة
100 غرام شكولاتة سوداء
3 بيضات بحرارة المطبخ
ملعقة طعام فانيلا
قليل من  الزبدة وبودرة الكاكاو او شوكلاتة غبرة لدهن القوالب

طريقة تحضير كيك الشوكولاته السائلة بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

مثلج الايس كريم بمكونات صحية وبسيطة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم مثلجات الايس كريم بالشكولاتة واللوز وطريقة غاية في البساطة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

chef nadia

مكونات ايس كريم الشكولاتة:

250 ملل قشدة طرية مايعادل 1 كوب او كاس ونصف العنبة
160 غرام حليب مركز محلى مايعادل 8 ملاعق طعام
250 غرام ياغورت كريمي او زبادي مايعادل 1 كوب او كاس ونصف العنبة
ملعقة طعام فانيلا
200 غرام شكولاتة سوداء
200 غرام شكولاتة بيضاء
ملعقة طعام زبدة
20 غرام لوز محمص ومجروش 2 ملاعق طعام


طريقة تحضير مثلجات الشكولاتة بالفيديو:

 


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

حلوى الشوكولاتة والفول السوداني بدون فرن

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة تحضير حلويات رائعة بدون طهو بالشكولاتة وحشوة الفول السوداني والزبيب تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

CHEF NADIA

مكونات حلوى الشكولا بالكاوكاو والزبيب:

200 غرام شوكولاتة سوداء لوح شكولاتة
200 غرام شوكولاتة بيضاء لوح شكولاتة
100 غرام فول سوداني اي الكاوكاوبالقشر محمص
 ومجروش  مايعادل ثلتي الكوب او  1 كاس العنبة
4 ملاعق طعام عنب مجفف دون بدور الزبيب بلاعضم
5 ملاعق طعام عسل طبيعي
قليل ماء الزهر لتشكيل الحشوة
ملون غدائي اللون حسب الرغبة

طريقة تحضيرحلويات الشكولاتة بدون طهو بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

حلوى حبات البن بالنسكافيه

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم حلويات راقية على شكل حبات البن وبمداق القهوة  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

chef nadia

مكونات حلوى حبات البن:

350 غرام دقيق مايعادل 2 اكواب وثلت الكوب او 3 كؤوس 
ونصف بقياس كاس العنبة
120 سكر ناعم اي السكر كلاصي مايعادل  1 كوب
 او كاس وثلت كاس العنبة

120 غرام نشا او دقيق الدرة يعني المايزينا مايعادل 
1 كوب  او 1 كاس وتلت كاس العنبة 
150 غرام زبدة  بحرارة المطبخ مايعادل 10 ملعقة طعام
5 غرام خميرة الحلوى اي الباكينغ باودرمايعادل ملعقة صغيرة
200 غرام شكولاتة  لتغليف الحلوى
قطع شوكولاتة بيضوية بنكهة القهوة او اي نوع اخراو عجوة 
الثمر منسمة بالقهوة

طريقة تحضيرحلوى حبات القهوة بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

سموثي الافوكادو والشمام

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة السموثي بالافوكادو والبطيخ الاخضر الصحي والغني بالمكونات الغدائية العالية  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
CHEF NADIA

مكونات سموثي الافوكادو مع شمام اخضر:

2 حبات افوكادو متوسطة الحجم
نصف حبة شمام اخضر البطيخ الاخضر مقطعة 
الى مكعبات صغيرة
6 اوراق نعناع
170 ملم حليب مايعادل
 ثلتي كوب بقياس الكاب او كوب بقياس كاس العنبة
125 غرام ياغورت او زبادي حوالي علبة صغيرة
3 ملاعق طعام عسل
كوب قطع ثلج

طريقة تحضير السموتي بالافوكا والبطيخ:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

     

عصير التمر واللوز مكونات غدائية عالية

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم عصير منعش بالثمر واللوز يعطيك طاقة متجددة طوال اليوم لمكوناته الغدائية العالية تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
chef nadia

مكونات مشروب الثمر واللوز:

لتر حليب مايعادل 4 كاب او 6 اكواب العنبة
عشر حبات ثمر من نوع الرطب او اي نوع اخر 
100 غرام لوز مقشر
2 ملاعق طعام عسل
ملعقة طعام ماء الزهر
كوب من الثلج

طريقة تحضير شراب الثمر واللوز بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

اكواب التيراميسو الشهية والراقية

السلام عليكم اعزائي الكرام ومرحبا بك في الحلقة التاسعة عشر من السلسلة الرمضانية  اليومية ** مع الشيف نادية رمضان احلى ** واقدم لكم محلى من اشهر المحليات الايطالية دات الصيت العالمي باكواب فردية وبطريقة صحية بدون بيض  تابعوا معي المكونات وطريقة الاعداد.
CHEF NADIA

مكونات محلى تراميسو الاكواب:

250 غرام جبنة الماسكربوني
200 مللتر قشدة طرية او الكريم فريش مايعادل 1كوب و1/5 كوب العنبة او 4/5 كاب
8 ملاعق طعام كبيرة سكر خشن او سكر السنيدة
4 ملاعق طعام كبيرة بودرة الكاكاو بدون سكر
250 مللتر قهوة باردة او قهوة سريعة الدوبان مايعادل كوب ونصف العنبة او كاب
ملعقة طعام مركز الفانيلا
اصابع بسكويت البودوار او الليدي فينجرز

طريقة تحضير التيراميسو بالفيديو:






الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

     

فلان كراميل بمواد طبيعية

اعزاي الكرام مرحبا بك رمضان مبارك سعيد وبهده المناسبة اقدم لكم يوميا وصفات وشهيوات في سلسلسة رمضان احلى مع الشيف نادية. وصفة اليوم فلون بالكراميل والفاني الطبيعي تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.
CHEF NADIA

مكونات الفلان بالبيض والكاراميل:

1 لتر حليب مابعادل 6 اكواب العنبة او 4 اكوب من قياس الكاب
7 حبات بيض 
200 غرام سكر مايعالد 1 وربع كوب العنبة او 1 كاب
ملعقة طعام مركز الفانيلا او سكر الفاني او الفانيلا الطبيعية
لتحضير الكاراميل سنحتاج الى 150 غرام سكر مايعادل 1 كوب العنبة او 3/4 كاب

طريقة تحضير فلون الكراميل بالفيديو:








الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

     

البقلاوة باللوز مع اعداد العجين بالبيت


اقدم لكم اليوم اعزائي الافاضل بقلاوة بطريقة صحيحة وبمكونات مضبوطة بل اكثر من هدا سنعد ما جميع المكونات بالبيت فلنبدا على بركة الله ونتابع مقادير البحلاوة وطريقة تحضيرها.
CHEF NADIA

مكونات البقلاوة باللوز:

300 غرام دقيق مايعادل 3 اكواب العنبة او كوبين من قياس الكاب
80 ملل حليب دافئ مايغادل نصف كوب العنبة او ثلت الكاب
60 غرام زبدة مدابة مايعادل 4 ملاعق طاعم كبيرة
7 غرام خميرة الحلوى او الباكينغ باودر مايعادل ملعقة طعام
ملعقة صغيرة خل
قبسة ملح
قليل من النشا لبسط وتوريق العجين
للحشوة:
500 غرام لوز مقشر محمص و مجروش او لوز مهرمش 
100 غرام سكر مايعادل تلثي كوب العنبة او نصف الكاب
نصف ملعقة صغيرة قرفة اوالدارسين
2 ملاعق طعام ماء الزهر
180غرام زبدة مدابة مايعادل 12 ملعقة طعام كبيرة
للتزيين فستق مجروش او اي نوع من المكسرات
لتحضير القطر المخفف :
500 غرام سكر مايعادل 3 اوكواب وتلت العنبة او 2 اكواب ونصف من قياس الكاب
600 ملل ماء مايعادل 3 كواب ونصف العنبة او 2 اكواب ونصف من قياس الكاب
2 ملاعق طعام ماء الزهر

طريقة تحضير البقلاوة مع اعداد عجينها بالفيديو:






الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

التورتات الصغيرة او التارتولات بالفواكه

بسم الله الرحمان الرحيم 
السلام عليكم اعزائي الكرام اقدم لكم اليوم تورتات صغيرة رائعة او كما تسمى كدلك طارطولات بالفواكه بطريقة مبسطة وناجحة وستتمتعون باعدادها وتسعدون بتقديمها بموائدكم بتدوقكم لطعمها الرائع والشهي تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.
chef nadia

مكونات تارتولات الفواكه:

عجين الصابلي:


 250 غ دقيق مايعادل 2 اكواب ونصف العنبة او 1 كوب وثلث قياس الكاب
125 غ زبدة مايعادل 8 ملاعق طعام
3 ملاعق طعام سكر
بيضة واحدة
للتنسيم قليل من مركز البرتقال او بشر قشر الليمون او مبشور قشر البرتقال

كريمة الحلواني او الباتتسيير:


 4 صفار البيض
35 سل حليب مايعادل 2 اكواب العنبة او كوب ونصف من قياس الكاب
80 غ سكر مايعادل نصف كوب العنبة او تلث الكاب
35 غ من النشا يمكن تعويضها بالدقيق مايعادل 4 ملاعق طعام
35 غ زبدة حوالي 2 ملاعق طعام
قليل من مبشور قشر البرتقال و الليمون
فواكه موسمية والمتوفرة لديكم 
قليل من النباج لدهن تلميع الفواكه

طريقة اعداد تورتات الفواكه الصغيرة بالفيديو:








للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات من هنا

     

طريقة الايس كريم المبسط بالبيت

اليوم اعزائي الكرام ساقدم احد طلباتكم وهو كيفية عمل الكريمة المثلجة بدون صانعة الايس كريم وبمكونات في متناولكم لنتابع مكونات ايس كريم البيت وطريقة اعداده بفيديو توضيحي.

chefnadia

مكونات كريم مثلج البيت:

75 سل قشدة طرية مايعادل 3 اكواب كبيرة
25 سل حليب مركز مايعادل كوب كبير
80 غ سكر مايعادل كوب صغير
للتنسيم
ملعقة صغيرة مركز الفانيلا او سكر الفانيلا
3 ملاعق طعام بودرة الشكولاطة
ويمكنكم اضافة نكهات الفوكه حسب رغبتكم

طريقة عمل الايس كريم في البيت بالفيديو: