‏إظهار الرسائل ذات التسميات وصفات الصحة. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات وصفات الصحة. إظهار كافة الرسائل
     

صابلي نوجاتين الفواكه الجافة والمكسرات رائع يستحق التجربة


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم حلويات الصابلي في حلة جديدة صحية غنية بالطاقة والالياف الغدائية  وبعجين ناجح بدون بيض محشي بالفواكه المعسلة والجافة وطريقة مبسطة للحصول على نتيجة جيدة ورائعة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 

chef nadia

مكونات صابلي النوكا :

400 غرام دقيق مايعادل 2 اكواب وثلث الكوب او 4 كؤوس العنبة
125 غرام زبدة مايعادل 8 ملعقة طعام
70 غرام سكر خشن مايعادل ثلت كوب او نصف كاس العنبة
قبصة ملح
7 سكر منكه بالفانيلا  فاني مايعادل ملعقة طعام
5 غرام خميرة الحلويات مايعادل ملعقة صغيرة
80 مل حليب مايعادل ثلث الكوب او نصف كاس العنبة
200 غرام تشكيلة مكسرات جوز- لوز - كاوكاو -...
200 غرام فواكه مجففة زبيب - مشمش - اناناس - تين - تمر ...
100 غرام زبدة مايعادل 7 ملاعق طعام
150 غرام سكر خشن مايعادل ثلات ارباع الكوب او 1 كاس العنبة
150 غرام عسل مايعادل ثلات ارباع الكوب او 1 كاس العنبة

طريقة تحضير صابلي نوجا الفواكه الجافة والمكسرات بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

البطاطس المشوية بالفرن على الطريقة الاسبانية

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم  طريقة عمل البطاطس المشوية بالفرن بتتبيلة رائعة وشهية تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
chef nadia

مكونات بطاطا مشوية :

 حبات بطاطس متوسطة
 زيت يتون ا وزيت نباتية
 ثوم بودرة 
 فلفل اسود لبزار
 ملح
فلفل حريف حار اختياري

طريقة عمل بطاطس مشوية في الفرن بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا



للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

سلو لايت او السفوف بدون قيق ابيض او دهون وبدون سكر

مرحبا بكم اعزائي الافاضل على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات بالتناوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد ساقدم طريقة اعداد سفوف او سليلو هده الوصفة الصحية والقوية والتي لايخلو منها اي بيت مغربي وخاصة في شهر رمضان المبارك ويقدم في المناسبات السعيدة والافراح بمقادير متوازنة قليلة السعرات الحرارية وطريقة اعداد ناجحة تابعوا معي تفاصيل الاعداد ونصائح هامة لنجاح الوصفة.

CHEF NADIA

مكونات سفوف لايت :

1كيلوغرام دقيق قمح كامل مايعادل 6 اكواب وثلتي الكوب او 10 كؤوس العنبة
500 غرام دقيق الشوفان الخرطال مايعادل 3 اكواب وثلث الكوب او 5 كؤوس العنبة
700 غرام  لوز
500 غ سمسم اي الزنجلان مايعادل 3 اكواب وثلث الكوب او 5 كؤوس العنبة
50 غرام حبوب الدخن ايلان مايعادل ثلث الكوب او نصف كاس العنبة
50 غ يانسون يعني نافع  مايعادل ثلث الكوب او نصف كاس العنبة
50 غ شمر يعني حبة حلاوة مايعادل ثلث الكوب او نصف كاس العنبة
50 غ بذور الكتان  مايعادل ثلث الكوب او نصف كاس العنبة
5 حبات مسكة حرة 
3 ملاعق طعام قرفة
500 غرام زبدة الفول السوداني كاوكاو
500 غرام عسل
نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضيرالسلو القليل السعرات الحرارية بالفيديو:




للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات من هنا

     

قطع الدجاج بالكريمة والليمون مرفق بالارز بالخضار

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة عمل صدور الدجاج مع الكريمة بالليمون مع ارفاقها بالارز والخضر وجبة كاملة متوازنة غير مكلفة وتحضر في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
chef nadia

مقادير صدور الدجاج بالكريمة سيتروني:


300 غرام صدر دجاج
200 غرام ارز مايعادل 1 كوب او كاس العنبة ونصف
200 غرام تشكيلة خضار
6 ملاعق طعام زيت
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة طعام خل
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة زعتر
2 فصوص ثوم
650 ملل ماء مايعادل 2 اكوب وثلثي الكوب او 4 كؤوس العنبة
200 ملل قشدة طرية مايعادل كوب غير ممتلئ او 1 كاس العنبة
عصير حبة ليمون حامض
ملعقة طعام بقدونس

طريقة عمل شرائح صدر الدجاج بكريمة الليمون بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

صلصة الموطارد او الخردل بطريقة صحية واقتصادية

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج المقدم  كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة اعداد صوص الموطارد او صلصة الخردل بطريقة صحية مضمونة بدون محفظات او اضافات كيميائية  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
CHEF NADIA

مكونات صوص الخردل :


 ل 100 غرام حبوب الخردل
نصف لتر ماء
180 مل خل
4 ملاعق طعام عسل
ملعقة طعام كركم الخرقوم
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة طعام ملح


طريقة تحضير صلصة الموتارد بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

سباكيتي بالطماطم الطرية مثل المطاعم الايطالية

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة اصلية لتحضيرالسباكيتي بالطماطم الطرية مثل مطاعم روما اوميلانو او باليرمو الايطالية تابعوا معي خطوة بخطوة سر اعداد هدا الطبق .
CHEF NADIA


مكونات سباكيتي الطماطم والريحان:

3 لتر ماء
ملعقة كبيرة ملح
300 غرام سباكيتي
300 غرام طماطم طرية
قبصة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
3 ملاعق طعام زيت
فص ثوم
4 اوراق ريحان او حبق
جبن مبشور

طريقة تحضير السباغيتي بصلصة الطماطم بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

طاجين البطاطا الحلوة واللفت بلا لحم

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طبق متوازن بكل المقاييس فمنافع البطاطا الحلوة وفوائدها الصحية والوقائية كثيرة للكبار والصغار فما تنتظرون اعزائي تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.

CHEF NADIA

مكونات طاجين اللحم بالبطاطا الحلوة واللفت:


4 حبات بطاطا حلوة
3 حبات طماطم 
2 حبات لفت
3 حبات بصل 
2 فصوص ثوم 
ملعقة طعام بقدونس
100 غرام الزبيب
ملعقة صغيرة ملح
قليل من الزعفران الطبيعي
ملعقة صغيرة زنجبيل سكينجبير
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 
ملعقة صغيرة كركم يعني الخرقوم
4 ملاعق طعام زيت الزيتون
80 مل ماء مايعادل ثلث كوب او نصف كاس العنبة

طريقة تحضير طاجين بطاطا حلوة بدون لحم بالفيديو:



للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات من هنا





     

طريقة عمل دبس الرمان الاصلي

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة اصلية لتحضير دبس الرمان دون اي اضافات وطرق استعمالته كذلك كيفية تجفيف وتحفيظ قشور الرمان تابعوا معي طريقة التحضير والفوائد الصحية والعلاجية بالفيديو .
CHEF NADIA


طريقة تحضير الدبس والاحتفظ بقشر الرمان بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

بابا غنوج بطريقة مبسطة وسريعة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم اسهل طريقة من بين العديد من الطرق لتحضير سلطة بابا غنوج وهي وجبة صحية كاملة متوازنة غير مكلفة وتحضر في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
CHEF NADIA


مكونات بابا غنوج  :

2 حبات بادنجان
1 حبة طماطم
نصف حبة فلفل حلواخضر 
نصف حبة فلفل حلو احمر
1 حبة بصل
فص ثوم
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة كامون
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق طعام ليمون حامض 
8 ملاعق طعام زيت
1 ملعقة طعام نعناع مفروم
2 ملاعق طعام بقدونس مفروم
رمان حسب الرغبة

طريقة سلطة البابا غنوج بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

سلطات مغربية متنوعة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم سلطات مغربية بخضر متنوعة صحية سهلة وسربعة التحضير لوجبات خفيفة او اطباق جانبية لمشويات واطباق رئيسة لحوم دجاج واسماك تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
CHEF NADIA

مقادير سلطة الخضر ميموزا :


سلطة الجزر المشرمل:

 6 حبات جزر
3 فصوص ثوم
4 ملاعق طعام زيت زيتون
ملح وفلفل اسود 
ملعقة صغيرة كامون
ربع ملعقة فلفل حريف حار
70 غرام شرائح زيتون اخضر
عصير نصف ليمونة حامض
ملعقة طعام بقدونس

 سلطة اللوبيا الخضراء المشرملة:

 250 غرام لوبيا خضراء
4 ملاعق طعام زيت زيتون
2 فصوص ثوم
ملح و فلفل اسود لبزار
عصير حبة ليمون حامض
10 حبات زيتون اسود
ملعقة طعام بقدونس

 سلطة الطماطم والفلفل المشوي:

 3 حبات طماطم
حبة بصل
حبة فلفل رومي اخضر
ملح وفلفل اسود البزار
2 ملاعق طعام خل
6 ملاعق طعام زيت زيتون

 سلطة الباربا او الشمندر:

 5 حبات باربا البنجر
حبة بصل
ملعقة طعام بقدونس
ملح وفلفل اسود البزار
2 ملاعق طعام خل
6 ملاعق طعام زيت زيتون


طريقة السلطة بالخضر بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

ارز بالحليب وجبة صحية سريعة التحضير

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم وصفة صحية وشهية سريعة التحضير ارز بالحليب بطريقة اعداد مغربية مبسطة  وناجحة  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .


مكونات الارز بالحليب:


250 غرام ارز  مايعادل كوب او 2 كؤوس العنبة
1  لتر ماء مايعادل 4 اكواب او 6 كؤوس العنبة
نصف لتر حليب مايعادل 2 اكواب او 3 كؤوس العنبة
نصف ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق طعام سكر
عود قرفة
قطعة قشرليمون حامض

طريقة تحضير رز بالحليب بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا



     

مشروب مطهر للقولون حارق للدهون وانقاص الوزن


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات بالتناوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم  عصير صحي منعش مطهر معوي خارق يديب الدهون المتراكمة بالجسم ويعتبر اقوى مشروب للتخسيس  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضيربالفيديو. 
CHEF NADIA

مكونات وطريقة تحضير المشروب المطهر المعوي الحارق للدهون بالفيديو :

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا