ملوي مخمر مورق خفيف يستحق التجربة

اقرأ أيضا :

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات بالتناوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  ومن تحضيرات رمضان اقدم لكم فطائر الملوي المخمر المورق والخفيف بطريقة سهلة وسريعة مع توضيح حصري لجميع مراحل التحضير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 

مكونات الملاوي مخمرين:

400غ دقيق القمح الصلب الفينو مايعادل 2 اكواب أو 3 كؤوس وربع كاس العنبة
400 غ دقيق ابيض عادي مايعادل 2 اكواب وثلتي الكوب أو 4 كؤوس العنبة
550 ملمتر ماء دافئ مايعادل كوبين وخمس الكوب او 3 كؤوس العنبة
20 غرام خميرة الخبز الطرية  او 7 غرام خميرة جافة مايعادل ملعقة طعام
ملعقة عام سكر

ملعقة صغيرة ملح

لتمديد وتوريق العجين
250 مل زيت نباتية
150 غرام زبدة مدابة
والقليل من السميد الناعم او الفينو

الطريقة الصحيحة لاعداد ملوي مخمر مورق بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا