, ,   

عجينة السكر او عجين الفوندان الناجحة

اقرأ أيضا :
اليوم ونزولا عند طلباتكم اقدم عجينة السكر او عجينة الفوندان لتزيين الطورطات والكيك والحلويات خاصة التي تكتسي طابع احتفالي والتي تقدم في المناسبات, اخترت لكم في هده الوصفة مكونات بسيطة واعداد بسيط سيعجبكم كثير فلنتابع معا طريقة الاعداد

chef nadia

مكونات عجين السكر:

500 غ سكر ناعم صقل مايعادل 3 اوكواب
150 غ نشا اوالمايزينا مايعادل 1/2 كوب
ملعقة طعام ماء الزهر
150 غ كليكوز مايعادل 1/2 كوب (الكليكوز هو سكر يستخلص من الفواكه او من النشا ويسمى كدلك شراب الدرة  ويباع في محلات بيع الحلويات والمتاجر الكبرى ويمكن استبداله بالعسل الطبيعي)


طريقة عمل عجينة السكر بالفيديو:





هناك 6 تعليقات

  1. tbarkalah 3lik akheti lah ya3ték seha incha2alah ghadi njarabeha o nrad 3lik kif jateni rani cherit ma9adir o bghit nghalef biha halwa dial 3id milad khoya o ghadi njareb f nafs lwa9t lkika isfanejiya :) (h)

    ردحذف
  2. اليس للجيلاتين ضرورة و شكرا

    ردحذف
  3. هل يمكن استعمال الجيلاتين

    ردحذف
    الردود
    1. نعم يمكنك استعمال الجيلاتين شكرا

      حذف
  4. ما هو ثمن الكلكوز

    ردحذف
    الردود
    1. لااتدكر لكن بثمن في المتناول شكرا

      حذف

اعزائي الزوار تهمني تعليقاتكم وارائكم كما تهمني ادواقكم واقتراحاتكم وتشجيعاتكم
اشكركم على زيارتكم وتعليقاتكم