اقدم لكم اليوم اعزائي الافاضل بقلاوة بطريقة صحيحة وبمكونات مضبوطة بل اكثر من هدا سنعد ما جميع المكونات بالبيت فلنبدا على بركة الله ونتابع مقادير البحلاوة وطريقة تحضيرها.
80 ملل حليب دافئ مايغادل نصف كوب العنبة او ثلت الكاب
مكونات البقلاوة باللوز:
300 غرام دقيق مايعادل 3 اكواب العنبة او كوبين من قياس الكاب80 ملل حليب دافئ مايغادل نصف كوب العنبة او ثلت الكاب
اقرأ أيضا :
- غريبة السميدة والكوك الهشة الذائبة
- مركز عصير الخوخ المنعش بكمية وفيرة
- سوف تعشق البادنجان بعد تحضيرك لهذه الوصفة
- البطاطس المشوية بالفرن على الطريقة الاسبانية
- بولفاف كباب المول بالفرن من اشهى والذ مايكون
- ملوي مخمر مورق خفيف يستحق التجربة
- ميني بطبوط رائع بقوام رطب وفارغ من الداخل للحشو
- عجين الفيلو بطريقة مبسطة مع كيفية الاحتفاظ
- كلافوتي الكرز تحلية راقية بمكونات بسيطة
- تحلية صحية بمكون طبيعي دون اضافات صناعية
- تشكيلة حلويات بالكاوكاو بدون طابع من اروع مايكون
- رغيفات معمرين مورقين ومقرمشين بدون بيض
- حلوة الطبقات بالمربى شكل رائع والمذاق ياسلام
- افضل طريقة لعمل فطيرة التفاح اللذيذة
- اصابع البقلاوة المقرمشة اقتصادية وسريعة التحضير
- غريبة بالكاوكاو معلكة بجودة عالية
- شباكية بدقيق القمح الكامل بدون قلي هشة تدوب في الفم
- الشباكبة المغربية بدون بيض وبدون ماكينة ونتيجة هائلة
- صابلي نوجاتين الفواكه الجافة والمكسرات رائع يستحق التجربة
- كاب كيك النوتيلا لذيذ واقتصادي مع تزيين سهل وشهي
60 غرام زبدة مدابة مايعادل 4 ملاعق طاعم كبيرة
7 غرام خميرة الحلوى او الباكينغ باودر مايعادل ملعقة طعام
ملعقة صغيرة خل
قبسة ملح
قليل من النشا لبسط وتوريق العجين
للحشوة:
500 غرام لوز مقشر محمص و مجروش او لوز مهرمش
100 غرام سكر مايعادل تلثي كوب العنبة او نصف الكاب
نصف ملعقة صغيرة قرفة اوالدارسين
2 ملاعق طعام ماء الزهر
180غرام زبدة مدابة مايعادل 12 ملعقة طعام كبيرة
للتزيين فستق مجروش او اي نوع من المكسرات
لتحضير القطر المخفف :
500 غرام سكر مايعادل 3 اوكواب وتلت العنبة او 2 اكواب ونصف من قياس الكاب
600 ملل ماء مايعادل 3 كواب ونصف العنبة او 2 اكواب ونصف من قياس الكاب
2 ملاعق طعام ماء الزهر
7 غرام خميرة الحلوى او الباكينغ باودر مايعادل ملعقة طعام
ملعقة صغيرة خل
قبسة ملح
قليل من النشا لبسط وتوريق العجين
للحشوة:
500 غرام لوز مقشر محمص و مجروش او لوز مهرمش
100 غرام سكر مايعادل تلثي كوب العنبة او نصف الكاب
نصف ملعقة صغيرة قرفة اوالدارسين
2 ملاعق طعام ماء الزهر
180غرام زبدة مدابة مايعادل 12 ملعقة طعام كبيرة
للتزيين فستق مجروش او اي نوع من المكسرات
لتحضير القطر المخفف :
500 غرام سكر مايعادل 3 اوكواب وتلت العنبة او 2 اكواب ونصف من قياس الكاب
600 ملل ماء مايعادل 3 كواب ونصف العنبة او 2 اكواب ونصف من قياس الكاب
2 ملاعق طعام ماء الزهر
طريقة تحضير البقلاوة مع اعداد عجينها بالفيديو:
الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
اعزائي الزوار تهمني تعليقاتكم وارائكم كما تهمني ادواقكم واقتراحاتكم وتشجيعاتكم
اشكركم على زيارتكم وتعليقاتكم