طاجين الكبدة مشرملة بالطريقة الشهية والمبسطة

اقرأ أيضا :

السلام عليكم اعزائي الكرام ومرحبا بك في الحلقة السابعة من السلسلة الرمضانية  اليومية** مع الشيف نادية رمضان احلى ** واقدم لكم طاجين الكبدة المشرملة بطريقة وتتبيلة يصبح معها طاجين الكبد من احلى واشهى الاطباق تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.

مكونات طاجين كبدة مشرملة:

750 غرام كبد مقطع الى مكعبات صغيرة
2 حبات بصل مقطعة الى مربعات صغيرة
2 حبات طماطم مقطعة الى مربعات صغيرة
100 غرام زيتون
ملعقة صغيرة حامض مصير او ليمون مخلل مقطع الى مربعات صغيرة
4 فصوص ثوم مهروسة
ملعقة طعام عصيرليمون حامض
ملعقة طعام خل
10 ملاعق خليط زيت الزيتون والزيت النباتية
ملعقة طعام فلفل احمر حلو او التحميرة
ملعقة طعام كامون
ملعقة طعام زنجبيل او سكينجبير
نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف اوهريسا
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود او الابزار

طريقة تحضير طاجين الكبد المشرمل بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا