مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة تحضير شباكية مغربية صحية بدقيق القمح الكامل وبالفرن مورقة بقوام هش بدون بيض وبدون الة التوريق تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
اقرأ أيضا :
- الشباكبة المغربية بدون بيض وبدون ماكينة ونتيجة هائلة
- سوف تعشق البادنجان بعد تحضيرك لهذه الوصفة
- البطاطس المشوية بالفرن على الطريقة الاسبانية
- بولفاف كباب المول بالفرن من اشهى والذ مايكون
- كلامار معمر من الذ واشهى مايكون
- طريقة عمل تاكوس لذيذ مع صلصات رائعة
- شباكية بدقيق القمح الكامل بدون قلي هشة تدوب في الفم
- صابلي نوجاتين الفواكه الجافة والمكسرات رائع يستحق التجربة
- تشكيلة حلويات بالكاوكاو بدون طابع من اروع مايكون
- افضل طريقة لعمل فطيرة التفاح اللذيذة
- رغيفات معمرين مورقين ومقرمشين بدون بيض
مقادير تحضير مخرقة القمح الكامل بالفرن:
المقادير:
250 غرام دقيق ابيض الفورص مايعادل كوب وثلث الكوب أو 2 كؤوس العنبة ونصف
50 غرام سمسم (زنجلان ) مايعادل ثلث الكوب أو نصف كاس العنبة
50 غرام لوز محمص ومطحون ناعما مايعادل ثلث الكوب أو نصف كاس العنبة
قبصة ملح
نصف ملعقة طعام يانسون وشمر يعني بالدارجة المغربية حبة حلاوة ونافع
ملعقة طعام قرفة الداسين
90 غرام زبدة مذابة مايعادل 6 ملاعق طعام
90 مل خليط زيت زيتون وزيت نباتية مايعادل ثلث الكوب أو نصف كاس العنبة
5 غرام صغيرة خميرة الحلوى اي باكينغ باودر مايعادل ملعقة صغيرة
ملعقة صغيرة خميرة الخبز الطرية او ثلث ملعقة خميرة الخبز الجافة
2 ملاعق طعام خل
3 ملاعق طعام ماء الزهر
القليل من شعيرات الزعفران الطبيعي
220 مل ماء مايعادل 1 كوب غير ممتلئ أو 1 كاس وثلث كاس العنبة
خليط دقيق ونشا للتوريق
عسل سكر لتحضيره من هنا
سمسم او لوز للتزيين
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
اعزائي الزوار تهمني تعليقاتكم وارائكم كما تهمني ادواقكم واقتراحاتكم وتشجيعاتكم
اشكركم على زيارتكم وتعليقاتكم