الرغائف المقرمشة بالعسل واللوز

ساقدم لكم اعزائي اليوم رغائف مقرمشة بالعسل واللوز ستنال اعجابكم جربوها فهي رائعة ولذيدة.

مقادير رغائف مقرمشة بالعسل واللوز:

500غ دقيق

ملح 

ماء دافئ

زيت

اقرأ أيضا :

• الفطيرة الحلزونية القطنية بحشوة لذيذة
• بطبوط صغير معمر بحشوة اقتصادية سهلة من اروع مايكون
• خبيزات معمرين لذيذة و شهية من اروع مايكون
• ملوي مخمر مورق خفيف يستحق التجربة
• باييلا الدجاج الشهية بطريقة ناجحة
• طريقة عمل الارز الصيني المقلي
• ارز بالحليب وجبة صحية سريعة التحضير
• ميني بطبوط رائع بقوام رطب وفارغ من الداخل للحشو
• بيتزا بدون فرن بالخضر بعجين خفيف وهش

لوز وعسل للتزيين

طريقة تحضير رغائف مقرمشة:

 نضيف الملح للدقيق,  بعد ذلك نصب الماء تدريجيا الى ان يتماسك العجين .نقوم بدلكه جيدا حتى يصير لينا ومتجانس القوام.

ملاحظة :

ندهنه بالقليل من الزيت نغطيه ونتركه 5 دقائق اواكثر ليصير جد طيع بايدينا.

نقوم بتحضير كويرات مع الاستعانة بالزيت، ونصفها جانبا، بعد ذلك نقوم باخد الكويرة الاولى، نمددها (دائما نستعين بالزيت) على شكل دائري,  ثم نلف الجانب الاعلى على الاسفل فالايمن على الايسر فتصبح مورقة مربعة الشكل نمددها من جديد حتى تصبح رقيقة ونقطعها بقاطع مسنن على شكل مستطيلات , نقوم بنفس العملية مع الكويرات المتبقية.

في حمام زيت ساخن نضع الرغائف وبملعقة ناخد الزيت من المقلات ونسكبه  فوقها لتنتفخ الرغائف وبعد دلك نقلبها حتى تتحمر.

نقدم رغائفنا مزينة بالعسل ورقائق اللوز المحمص بالهنا والشفا. 
لمعاينة خطوات التحضير بالفيديو