المكارون بطريقة سليمة ومضمونة

اقرأ أيضا :

ساقدم لكم حلويات المكارون دات الاصل المغربي والمشرقي على غير المعتقد حيث كانت تعد من السكرالناعم ودقيق اللوزلكنها ظهرت بايطاليا حيت اضيفت لها النكهات والالوان تم انتقلت الى فرنسا حيث تحسنت واصبحت بالشكل الحديث  والدي ساقدمه لكم وكما عودتكم اللمسة الفنية وسر الوصفة  لنبدا على بركة الله .

مقادير ماكرون الشوكولاطة:

150 غ سكر بودرة (كلاصي) مايعادل 1 كاب او كوب ونصف العنبة

150غ لوز مطحون

100غ بياض البيض مايعادل  بياض اربع بيضات متوسطة الحجم
150 غ سكر خشن سنيدة مايعادل ثلثي الكوب او 1كوب العنبة
5 سل ماء مايعادل سدس الكاب او ربع كوب العنبة

لتحضير الحشوة بكناش الشكلاتة 
125 شكلاتة بيضاء او سوداء
9 سل قشدة طرية او حليب مايعادل ثلث كاب او نصف كوب العنبة
15 غ زبدة مايعادل ملعقة طعام
قليل من روح الفانيلا او سكر الفاني

طريقة تحضير حلوى الماكرون مع نصائح انجاحها بالفيديو :

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات من هنا