مرحبا بكم اعزائي في وصفة جديدة وكما وعدتكم بتقديم وصفات متجددة كل يوم ثلاتاء وخميس ساقدم لكم طبق خفيف وشهي بشرائح اضلاع الضان او ريش الضان كما يقدم بالمطاعم الكبرى وكما عودتكم دائما التبسيط ومدكم بالمكونات المضبوطة لانجاح الوصفة من اول تجربة فتابعوا معي روعة طريقة اعداد هدا الطبق الممتع والشهي.
اقرأ أيضا :
- بولفاف كباب المول بالفرن من اشهى والذ مايكون
- كلامار معمر من الذ واشهى مايكون
- سلطات مغربية متنوعة
- سلطة الخضر ميموزا على شكل طورطة
- سوف تعشق البادنجان بعد تحضيرك لهذه الوصفة
- الطاجين المغربي بالكباب المغدور
- طريقة تحضير ريش الغنم مع بوريه البطاطس
- فخد الضان المشوي بتتبلة مميزة
- طريقة عمل تاكوس لذيذ مع صلصات رائعة
- كراتان الدجاج والبطاطس من اروع واشهى مايكون
- البطاطس المشوية بالفرن على الطريقة الاسبانية
مكونات شرائح ريش الغنم المحمرة:
10 قطع شرائح ضلع الخروف4 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة طعام زعتر بري طازج زعيترة او اوريغانو
120 ملم مرق اللحم مايعادل نصف كاب او ثلتي كوب العنبة
2 ملاعق طعام عصير ليمون حامض
ملعقة طعام كليل الجبل او روزماي او اليازير
3 فصوص ثوم
2 ملاعق طعام زبدة
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحريف او السودانية
نصف ملعقة فلفل اسود او لبزار
لتحضير بوريه البطاطس
4 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة الى مربعات صغيرة
120 ملم حليب مايعادل نصف كوب بقياس الكاب او تلتي كوب بقياس كوب العنبة
نصف حبة بصل كرات او البوارو مقطع لقطع صغيرة
ملعقة طعام بقدونس او معدنوس
ملعقة طعام ملح والقليل من الفلفل الاسود الابزار
طريقة تحضير ريش الضان المشوية مع بوريه البطاطس بالفيديو:
الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
واو.طبق شهي
ردحذفجزاك الله خيرا على عملك