‏إظهار الرسائل ذات التسميات وجبات سريعة. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات وجبات سريعة. إظهار كافة الرسائل
     

ارز بالحليب وجبة صحية سريعة التحضير

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم وصفة صحية وشهية سريعة التحضير ارز بالحليب بطريقة اعداد مغربية مبسطة  وناجحة  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .


مكونات الارز بالحليب:


250 غرام ارز  مايعادل كوب او 2 كؤوس العنبة
1  لتر ماء مايعادل 4 اكواب او 6 كؤوس العنبة
نصف لتر حليب مايعادل 2 اكواب او 3 كؤوس العنبة
نصف ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق طعام سكر
عود قرفة
قطعة قشرليمون حامض

طريقة تحضير رز بالحليب بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا



     

وجبة سهلة وسريعة صحية وبمكونات بسيطة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة تحضير كيكة مالحة بالبطاطس بدون دقيق وجبة كاملة متوازنة غير مكلفة وتحضر في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
chef nadia


مكونات تورتة مالحة بالبطاطس  :

6 حبات بطاطس
3 حبات بيض
200 غرام مورتديلا
ملعقة طعام ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 فصوص ثوم 
3 ملاعق طعام جبنة الدهن
4 ملاعق طعام زيت



طريقة كيكة البطاطس بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

كيش اقتصادي لذيذ وسريع التحضير


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة سريعة لعمل الكيش بحشوة غير مكلفة  وطعم شهي ورائع لايقاوم  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.

chef nadia

مكونات ميني كيش اقتصادي:

2 حبات طماطم او طماطم صغيرة
160 غرام ثونة معلبة
100 غرام جبن مبشور
القليل من اوراق الحبق الريحان
2 ملاعق طعام من الخردل الموطارد
2 حبتي بيض
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
170 مل كريمة الطرية
15 قوالب الكيش

طريقة اعداد كيش صغار  بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

بطاطس الوجوه الضاحكة سمايلي فيس

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة تحضير اقراص البطاطس السمايلي او الايموشن او بطاطس الوجوه المبتسمة  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
CHEF NADIA

مكونات بطاطس سمايلي :

5 حبات بطاطس مسلوقة
حبة بيض
2 ملاعق طعام دقيق او نشا
4 ملاعق طعام لاشابلير بقسماط
ملعقة طعام ملح
زيت للقلي

طريقة عمل بطاطس سمايل فيس بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

عجة الخضار وجبة عشاء خفيفة وسريعة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة رائعة لتحضير وجبة عشاء لذيذة وشهية بمكونات بسيطة وسريعة التحضير  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .


مكونات عجة الخضار :

المكونات:
4 حبات بيض
حبة جزر
2 حبات بطاطس
2 قرع اخضر كوسة
حبة بصل
200 غرام جبن مبشور
125 غرام دقيق
7 غ خميرة الحلوى ببكينغ باودر
نصف ملعقة صغيرة  ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
80 مل زيت زيتون

طريقة عمل طورطية الخضر بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

الشكشوكة او البيض ومطيشة بطريقة اعداد شهية ناجحة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم  شكشوكة بالبيض او البيض ومطيشة الطبق البسيط والخفيف بطريقة اعداد ناجحة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

مكونات شكشوكة البيض بالطماطم :

4 حبات بيض
نصف كيلو طماطم طرية
1ملعقة طعام مركز الطماطم
حبة فلفل حلو اخضر
فصي ثوم
حبة فلفل حار اختيارية
2 ملاعق طعام بقدونس مفروم
4 ملاعق زيت
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة طعام فلفل احمر حلو
نصف ملعقة طعام كامون
ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل الشكشوكة الشهية بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

سر نجاح اللوبيا البيضاء الشهية واللذيذة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم  طريقة رائعة شهية ولذيذة لتحضير الفاصولياء البيضاء في خطوات مبسطة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
chef nadia

مكونات لوبيا بيضاء :

المكونات:
نصف كيلو لوبيا بيضاء
نصف كيلو طماطم طرية
2 ملاعق طعام مركز الطماطم
2 لتر ماء 
3 فصوص ثوم
2 قرون فلفل حار
2 ملاعق طعام بقدونس وقزبرة
6 ملاعق زيت
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة طعام فلفل احمر حلو
نصف ملعقة طعام كامون
ملعقة طعام ونصف ملح

طريقة عمل اللوبيا الجافة بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

غراتان القرنبيط بمكونات وصلصة مميزة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة رائعة لتحضير غراتان القرنبيط بصلصة لذيذة وشهية  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
CHEF NADIA

مكونات غرتان زهرة القرنبيط :


2 كيلو ونصف قرنبيط
ملعقة طعام بقدونس
نصف لتر حليب
4 حبات بيض
3 فصوص ثوم
150 غ جبن مبشور
ملعقة طعام ونصف ملح
نصف ملعقة صغير فلفل اسود
ملعقة طعام زبدة
4 ملاعق طعام خل

طريقة عمل الكراتان بالشفلور بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

طريقة عمل العدس بالخضر الصحية والشهية

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم  طريقة رائعة شهية ولذيذة لتحضير العدس بالخضار في خطوات مبسطة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
CHEF NADIA

مكونات عدس بالخضروات :


300 غرام عدس 
2 حبات جزر
 لتر ماء او مرق
حبة جزر
حبة بصل
حبة طماطم
حبة قرع كوسة
فلفل حار
3 فصوص ثوم
شريحة ليمون حامض
4 ملاعق طعام زيت
ملعقة صغيرة فلفل احمر
نصف م ص فلفل اسود
ملعقة ص ملح
ملعقة صغيرة كامون
نصف ملعقة طعام بقدونس

طريقة عمل العدس مع الخضروات بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

سلطة النيسواز الفرنسية بطريقة احترافية

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة اعداد السلطة الفرنسية نيسواز بمكوناتها وطريقة اعدادها الاصلية تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
CHEF NADIA

مكونات سلطة نيسواز:


2 حبات طماطم
4 حبات بطاطس صغيرة
اوراق خس
3 بيضات مسلوقة
شرائح فلفل حلو
100 غ فاصوليا خضراء
150 غ ثونة معلبة
10 انصاف انشوجة معلبة
12 حبة زيتون اسود
شرائح رقيقة بصل
3 ملاعق طعام خل
9 ملاعق طعام زيت
فص ثوم
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 
ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير سلطة النيسواز بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

فطائر الفولوفون بسلطة الدجاج

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم فطائر فولوفون محشي بسلطة الدجاج بطريقة ناجحة واعداد مبسط ومثقن  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
CHEF NADIA

مكونات فولوفون الدجاج:

300 غرام عجين مورق اعداد العجين اضغط هنا
250 غرام صدر الدجاج مقطع الى مكعبات صغيرة
حبة طماطم متوسطة الحجم مقطعة الى مكعبات صغيرة
3 اوراق سلطة خضراء الخس
ملعقة طعام بقدونس مفروم
4 ملاعق صلصة مايونيز
3 حبات بيض السمان
قليل من الفلفل الاسود
قليل من الملح
حبة بيض لدهن ولصق العجين

طريقة تحضيرالفولوفون بسلطة الدجاج بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

سلطة الافوكا والشمندر

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم سلطة رائعة بمكونات صحية دات قيمة غدائية عالية  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
chefnadia

مكونات سلطة الشمندر والافوكادو:

حفنتي جرجير طازج استعمال اي سلطة خضراء
حبة افوكادو 
حبة شمندر
جبن طري بلدي ويمكن تعويضه بجبن الفيتا 
قليل بصل 
حبة تين 
2 ملاعق طعام عنب مجفف اي الزبيب
القليل من الجوز المحمص - كركاع محمر -
3 ملاعق طعام عصير ليمون حامض
3 ملاعق طعام خل بلسمي
6 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة طعام عسل طبيعي
قليل فلفل اسود او ابيض يعني لبزار
الملح حسب الرغبة

طريقة تحضيرسلطة الافوكا والباربا بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

     

تمبورا الجمبري المقرمش بطريقة ناجحة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة تحضير تمبورا الروبيان المقلي المقرمش بطريقة ناجحة  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
CHEF NADIA

مكونات الروبيان المقرمش :

350 غرام جمبري او الروبيان اي الكروفيت 
100 غرام دقيق مايعادل ثلتي كوب بقياس الكاباو كاس العنبة
200 ملل ماء مايعادل اربعة اخماس الكوب او كاس العنبة و6 ملاعق طعام
3 ملاعق طعام عصير ليمون
صفار بيضة
ربع ملعقة صغيرة ملح
قليل فلفل اسود

طريقة تحضير عصير الزبيب:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

البيض المحشي وصفة بسيطة وشهية

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم وصفة البيض المعمرالرائعة والسهلة التحضير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .


مكونات البيض المعمر بالتونة:

ل 3 بيضات متوسطة الحجم 
80 غرام ثونة علبة صغيرة
2 ملاعق طعام صلصة مايونيز
2 ملاعق طعام صلصة الكاتشوب
القليل من الثوم القصبي او بقدونس

طريقة تحضيرخلية النحل بالدجاج بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

طورطيات صغار شهية

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طورطيات صغيرة الحجم او اكواب الطورطية في خطوات ومكونات مبسطة مع اعداد ناجح تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
CHEF NADIA

مكونات الطورطيات الصغيرة:

4 حبات بيض 
نصف حبات فلفل حلو احمر
2 حبات بطلطس
بصلة متوسطة
قليل من الثوم القصبي السيبوليت او بقدنوس مفروم
نصف ملعقة ملح
80 ملل خليط زيت زيتون وزيت نباتية 
مايعادل ثلت كاب او نصف كوب العنبة

طريقة تحضير الطورطيات الصغار بالفيديو:
الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

     

شاورما الدجاج بطريقة ناجحة وتتبيلة في المتناول

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم الشاورما بالدجاج بطريقة احترافية غاية في الروعة شهية بتتبيلة  مبسطة توجد بكل مطبخ تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

CHEF NADIA

مكونات شاورما الدجاج الشهية:

1 كيلوغرام صدور دجاج مقطع لشرائح طولية رفيعة
حبة طماطم متوسطة الحجم يمكن تعويضها بصلصة الطماطم
حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة الى مكعبات صغيرة
القليل من البقدونس والقزبرة الطازجة
علبة ياغورت  او زبادي كريمي وبدون نكهة
قشور نصف حبة برتقال
قشور نصف حبة ليمون حامض
عصير نصف حبة ليمون حامض 
عصير نصف حبة برتقال
6 فصوص ثوم 
4 اوراق نعناع
10 حبات قرنفل
ملعقة صغيرة مسحوق القرفة .الدارسين.
م ص زنجبيل .سكنجبير.
م ص فلفل احمر حلو .تحميرة.
م ص مسحوق الكمون
قبصة جوز الطيب .كوزة.
10حبات حبهان.الهيل.
ورقتي غار.الرند او اوراق سيدنا موسى.
م ص مسحوق بدور القزبره .قزبر يابس حبوب.
م ص مسحةق الفلفل الحريف .السودانية.
نصف م ص فلفل اسود.ابزار.
170 مل زيت نباتيه ما يعادل ثلتي الكاب او 1كوب العنبه
سلطه مشكله.خص - ملفوف بنفسجي -  جزر مقطعة الى شرائح رفيعة
وحدة بصل  مقطعة الى شرائح رفيعة
2طماطم مقطعة الى شرائح رفيعة
خيار مخلل
الثوميه او صلصة الثوم
خبز التورتيلا

طريقة تحضير شاورما ناجحة بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا



للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

     

اجنحة الدجاج اللديدة بصلصة البوفالو

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم أجنحة الدجاج المقرمشة بصلصة البافلو جد شهية ورائعة مع تبسيط مراحل الاعداد تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

CHEF NADIA


مكونات اجنحة دجاج البوفالو:

ل 10 اجنحة مقسمة لجزئين نحصل على 20 قطعة
150 غرام دقيق مايعادل 1 كاب او  كوب ونصف العنبة
ملعقة طعام فلفل حلو او التحميرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود او الابزار
ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحريف او السودانية
ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة او الدارسين
لتحضير صلصة البوفالو:
250ملل  صلصة الكاتشب مايعادل 1 كاب او كوب ونصف بقياس كاس العنبة
2 فصوص ثوم
2 ملاعق طعام زبدة
4 ملاعق طعام عسل طبيعي
ملعقة طعام صلصة الهريسا او صلصة توباسكو الحارة
2 ملاعق طعام صلصة ورشستر او تعويضها بصوص الصويا

طريقة تحضير اجنحة الدجاج مع صوص البافلو:





الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

طريقة تحضير ريش الغنم مع بوريه البطاطس

مرحبا بكم اعزائي في وصفة جديدة وكما وعدتكم بتقديم وصفات متجددة كل يوم ثلاتاء وخميس ساقدم لكم طبق خفيف وشهي بشرائح اضلاع الضان او ريش الضان كما يقدم بالمطاعم الكبرى وكما عودتكم دائما التبسيط ومدكم بالمكونات المضبوطة لانجاح الوصفة من اول تجربة فتابعوا معي روعة طريقة اعداد هدا الطبق الممتع والشهي.

CHEF NADIA

مكونات شرائح ريش الغنم المحمرة:

10 قطع شرائح ضلع الخروف
4 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة طعام زعتر بري طازج  زعيترة او اوريغانو
120 ملم مرق اللحم مايعادل نصف كاب او ثلتي كوب العنبة
2 ملاعق طعام عصير ليمون حامض
ملعقة طعام كليل الجبل او روزماي او اليازير
3 فصوص ثوم
2 ملاعق طعام زبدة
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحريف او السودانية
نصف ملعقة فلفل اسود او لبزار
لتحضير بوريه البطاطس
4 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة الى مربعات صغيرة
120 ملم حليب مايعادل نصف كوب بقياس الكاب او تلتي كوب بقياس كوب العنبة
نصف حبة بصل كرات او البوارو مقطع لقطع صغيرة
ملعقة طعام بقدونس او معدنوس
ملعقة طعام ملح والقليل من الفلفل الاسود الابزار

طريقة تحضير ريش الضان المشوية مع بوريه البطاطس بالفيديو:




الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

     

لحم صلصة التشيلي كون كارن

السلام عليكم اعزائي الافاضل مواكبة لتقديم وصفات متجددة ومتنوعة للموسم الجديد اخترت لكم من المطبخ العالمي طبق شهي صحي ورائع باللحم المفروم وصلصلة التشيلي وهي وصفة مشهورة عالميا من المطبخ المكسيكي وتقدم باغلب المطاعم لمكوناتها الغنية وطعمها اللديد تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.

CHEF NADIA

مكونات لحم تشيلي او التشيلي كون كارني:

250 غرام لحم مفروم الكفتة
100 غرام فاصوليا حمراء اللوبيا حمرا مسلوقة او معلبة
حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة لمكعبات
حبة فلفل احمر حلو كبيرة مقطعة لمكعبات صغيرة
ربع لتر مرق اللحم
100 غرام صلصة الطماطم
6 فصوص ثوم مهروسة
ملعقة طعام بردقوش او مرددوش مجفف
م صغيرة زعتر بري
2 ملاعق طعام كزبرة طازجة مفرومة  _القزبر_
نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف حار او السودانية
ملعقة صغيرة كامون
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود او لبزار
2 ملاعق طعام زيت زيتون

1 ملعقة طعام زيت نباتية

طريقة اعداد تشيلي كون كارني بالفيديو:





الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

     

طورطية البطاطس بالتونة والفلفل

السلام عليكم اعزائي الكرام ومرحبا بك في الحلقة الرابعة والعشرون من السلسلة الرمضانية  اليومية ** مع الشيف نادية رمضان احلى ** .اقدم لكم طريقة تحضير طرطية البطاطس بالتونة والفلفل الاحمر المشوي هده المكونات تعطيها طعم فريد وشهي تابعوا معي المكونات وطريقة الاعداد.
CHEF NADIA

مكونات طورطية البطاطس بالتونة والفلفل الحلو:

800 بطاطس مسلوقة
12 حبة بيض
160 غرام تونة معلبة 
حبة فلفل احمر حلو مشوية ومقطعة الى مربعات صغيرة
حبة بصل متوسطة مقطعة الى قطع صغيرة
ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير الطورطية بالبطاطس والتونة بالفيديو:





الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا