‏إظهار الرسائل ذات التسميات اطباق رئسية. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات اطباق رئسية. إظهار كافة الرسائل
     

سباكيتي بالطماطم الطرية مثل المطاعم الايطالية

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة اصلية لتحضيرالسباكيتي بالطماطم الطرية مثل مطاعم روما اوميلانو او باليرمو الايطالية تابعوا معي خطوة بخطوة سر اعداد هدا الطبق .
CHEF NADIA


مكونات سباكيتي الطماطم والريحان:

3 لتر ماء
ملعقة كبيرة ملح
300 غرام سباكيتي
300 غرام طماطم طرية
قبصة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
3 ملاعق طعام زيت
فص ثوم
4 اوراق ريحان او حبق
جبن مبشور

طريقة تحضير السباغيتي بصلصة الطماطم بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

طاجين البطاطا الحلوة واللفت بلا لحم

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طبق متوازن بكل المقاييس فمنافع البطاطا الحلوة وفوائدها الصحية والوقائية كثيرة للكبار والصغار فما تنتظرون اعزائي تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.

CHEF NADIA

مكونات طاجين اللحم بالبطاطا الحلوة واللفت:


4 حبات بطاطا حلوة
3 حبات طماطم 
2 حبات لفت
3 حبات بصل 
2 فصوص ثوم 
ملعقة طعام بقدونس
100 غرام الزبيب
ملعقة صغيرة ملح
قليل من الزعفران الطبيعي
ملعقة صغيرة زنجبيل سكينجبير
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 
ملعقة صغيرة كركم يعني الخرقوم
4 ملاعق طعام زيت الزيتون
80 مل ماء مايعادل ثلث كوب او نصف كاس العنبة

طريقة تحضير طاجين بطاطا حلوة بدون لحم بالفيديو:



للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات من هنا





     

بابا غنوج بطريقة مبسطة وسريعة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم اسهل طريقة من بين العديد من الطرق لتحضير سلطة بابا غنوج وهي وجبة صحية كاملة متوازنة غير مكلفة وتحضر في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
CHEF NADIA


مكونات بابا غنوج  :

2 حبات بادنجان
1 حبة طماطم
نصف حبة فلفل حلواخضر 
نصف حبة فلفل حلو احمر
1 حبة بصل
فص ثوم
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة كامون
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق طعام ليمون حامض 
8 ملاعق طعام زيت
1 ملعقة طعام نعناع مفروم
2 ملاعق طعام بقدونس مفروم
رمان حسب الرغبة

طريقة سلطة البابا غنوج بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

كبة البطاطس المقلية الشهية بطريقة سهلة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة تحضير كبة البطاطس بسهولة وحشوة رائعة وهي وجبة كاملة متوازنة غير مكلفة وتحضر في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
chef nadia


مكونات الكبة بالبطاطس  :

300 غرام لحم مفروم كفتة
5 حبات بصل
1 ملعقة طعام بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كامون
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
4 ملاعق طعام زيت
5 حبات بطاطس
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
3 ملاعق طعام نشا مايزينا

طريقة كبة البطاطس بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

تشكيلة ساندويتشات بحشوات متنوعة لذيذة وسريعة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة تحضير تشكيلة من الشاندويتشات بحشوات شهية ورائعة بطريقة صحية امنة وبمكونات بسيطة  في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

CHEF NADIA

مكونات الساندويتشات :


ساندويتش 1:
4 شرائح جبن الساندويتش
4 قطع خبز التوست
150 غرام مرتدلا
ملعقة طعام زبدة
ساندويتش 2:
2 خبز البرجر 
اوراق الخس
شرائح بصل
160 غرام ثونة معلبة
2 ملاعق طعام صلصة المايونيز
ساندويتش 3:
2 خبز التورتيلا
200غ لحم بقري شرائح رقيقة
حبة فلفل احمر
حبة فلفل اخضر
حبة قرع اخضر كوسة
ملح . فلفل اسود 
زيت نباتية
ساندويتش 4:
2 خبز الباجيت الفرنسي
200 غرام شرائح صدر الدجاج
اوراق الخس
3 قطع جبن الساندويتش
ملح . فلفل اسود 
زيت نباتية

طريقة تحضير تشكيلة الساندويتشات الرائعة بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

سلطة الخضر ميموزا على شكل طورطة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة تحضير سلطة بالخضار على شكل طورطة وجبة كاملة متوازنة غير مكلفة وتحضر في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

CHEF NADIA

مقادير سلطة الخضر ميموزا :


5 حبات بطاطس
6 حبات جزر
2 حبات بصل
160 غرام ثونة معلبة
4 حبات بيض
250 مل صلصة المايونيز لتحضيره الوصفة من هنا
اوراق الشبت 

طريقة السلطة بالخضر بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

وجبة سهلة وسريعة صحية وبمكونات بسيطة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة تحضير كيكة مالحة بالبطاطس بدون دقيق وجبة كاملة متوازنة غير مكلفة وتحضر في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
chef nadia


مكونات تورتة مالحة بالبطاطس  :

6 حبات بطاطس
3 حبات بيض
200 غرام مورتديلا
ملعقة طعام ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 فصوص ثوم 
3 ملاعق طعام جبنة الدهن
4 ملاعق طعام زيت



طريقة كيكة البطاطس بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

كيش اقتصادي لذيذ وسريع التحضير


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة سريعة لعمل الكيش بحشوة غير مكلفة  وطعم شهي ورائع لايقاوم  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.

chef nadia

مكونات ميني كيش اقتصادي:

2 حبات طماطم او طماطم صغيرة
160 غرام ثونة معلبة
100 غرام جبن مبشور
القليل من اوراق الحبق الريحان
2 ملاعق طعام من الخردل الموطارد
2 حبتي بيض
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
170 مل كريمة الطرية
15 قوالب الكيش

طريقة اعداد كيش صغار  بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

فطيرة تركية بالمقلاة بحشوة رائعة لذيذة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم  فطيرة في المقلاة  بدون فرن وجبة كاملة متوازنة بعجين رائع وحشوة اقتصادية شهية  ولذيذة وتحضر في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير 


مكونات فطيرة المقلاة   :

300 غرام دقيق
180 مل ماء دافئ
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة 
4 ملاعق طعام زيت
2 فصوص ثوم
حبة بصل
3 حبات فلفل حلو 
100 غرام فطر
160 غرام ثونة معلبة
50 غرام شرائح زيتون
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة ريحان او حبق

طريقة خبز معمر بدون فرن بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

كبسة الدجاج بنكهة شرقية واعداد مغربي ناجح

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية  اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم مكبوس الدجاج او الكبسة بالدجاج بطعم شرقي وطريقة اعداد مغربية مبسطة  وناجحة   تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .


مكونات كبسة دجاج شهية ولذيذة:


كيلو غرام ونصف دجاج
750 غرام ارز بسمتي مايعادل 3 اكواب ونصف 
او 5 كؤوس العنبة
4 ملاعق طعام خليط زيت يتون وزيت نباتية
ملعقة طعام زبدة او سمن
3 فصوص ثوم
حبة بصل
2 ورق الغار او ورق موسى
2 عود قرفة
2 حبات زهرة الباديان او اليانسون النجمي
7 حبات هيل او حبهان
1 ملعقة صغيرة مسحوق قرنفل
نصف ملعقة صغيرة كركم  خرقوم
نصف ملعقة صغيرة بذور قزبرة 
ملعقة صغيرة مسحوق اللومي  او اللومي الصحيح او الليممون الاخضر المجفف
ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو تحميرة
ملعقة صغيرة فلفل حار حريف الشطة او السودانية
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة طعام ملح
ملعقة صغيرة كامون
لتر ونصف ماء
 للتزيين
رقائق اللوز والبقدونس 
ليمون حامض وطماطم


طريقة تحضيرالكبسة مع الدجاج بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا



     

فطائر تركية بالمقلاة شهية وسريعة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة الفطائر التركية في المقلاة  وجبة كاملة متوازنة بعجين رائع وحشوة شهية  ولذيذة وتحضر في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

chef nadia

مكونات الفطائر التركية   :

300 غرام دقيق
180 مل ماء دافئ
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة 
4 ملاعق طعام زيت
حبة بصل
حبة فلفل احمر
حبة فلفل اخضر
300 غرام لحم مفروم
2 ملاعق طعام بقدونس
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل احمر تحميرة
ملعقة صغيرة كركم او خرقوم
ملعقة صغيرة كامون
200 غرام جبن مبشور

طريقة كرتان الدجاج والخضر بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

وجبة متوازنة غير مكلفة سريعة التحضير غرتان الخضر والدجاج

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة تحضير غرتان الخضر بالدجاج  وجبة كاملة متوازنة غير مكلفة وتحضر في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

chef nadia

مكونات غرتان بالخضر والدجاج  :


1/2 كيلوغرام صدر دجاج
5 حبات بطاطس
حبة بصل
3 فصوص ثوم 
حبة فلفل حلو احمر
حبة فلفل حلو اخضر
4 ملاعق طعام زيت
350 مل قشدة طرية للطبخ
150 غرام جبن مبشور
ملعقة طعام ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة كرتان الدجاج والخضر بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

طاجين سمك السردين بالخضر سهل وسريع التحضير

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة تحضير الطاجين بسمك السردين بالخضار والشرمولة اللذيذة   تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

chef nadia

مكونات طاجين سمك السردين :


1 كيلوغرام سمك سردين
6 ملاعق طعام بقدونس وقزبرة مفرومة
6 فصوص ثوم مهروسة
ملعقة طعام كامون
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود البزار
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار مجفف
ملعقة صغيرة كركم او الخرقوم
ملعقة طعام ملح
ملعقة طعام فلفل حلو احمر تحميرة
120 مل زيت
عصير نصف حبة ليمون حامض
120 مل ماء
3 حبات جزر
3 حبات طماطم 
حبة فلفل احمرحلو
حبة فلفل اخضرحلو



طريقة اعداد الطاجين بالسردين بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

الحريرة المغربية بالخضر بطريقة سهلة وسريعة


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني اليومي و المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات بالتناوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم  حريرة الخضر المغربية بالطريقة الاصلية مبسطة وبنكهة الحريرة العادية وبمكونات غدائية صحية متكاملة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 


CHEF NADIA

مكونات حريرة الخضر :

1 حبة لفت
2 حبات جزر
1 حبة قرع اخضركوسة
1 حبة بصل
2 حبات بطاطس
حزمة سيقان الكرفس
2 لتر ماء
200 غرام صدر الدجاج
150 غرام حمص مسلوق
3 حبات طماطم مبشورة
2 ملاعق طعام مركز الطماطم
نصف ملعقة صغيرة كركم خرقوم
ملعقة صغيرة زنجبيل سكينجبير
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة طعام ملح
70 غرام شعرية رقيقة
نصف ملعقة صغيرة سمن معتق
4 ملاعق قزبرة وبقونس مفرومة
حبة بيض

طريقة اعداد الحريرة بالخضار بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

كريب مالح بعجين ناجح وحشوات متنوعة


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات بالتناوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم موالح او مملحات راقية كريب مالح وحشوات لذيذة ومختلفة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 

CHEF NADIA

مكونات مقبلات الكريب المالح:

عجين الكريب:
4 حبات بيض
220 غرام دقيق
ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق طعام زبدة
600 ملل حليب  
الحشوة الاولى:
2 ملاعق طعام زيت
1 حبة بصل
2 حبات طماطم
200 غرام خليع لحم مجفف
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
بيض السمان 
للتزيين ثوم قصبي او بقدونس مفروم
الحشوة الثانية:
2 ملاعق طعام زيت
250 غرام نقانق صوصيص
1 حبة بصل
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة ملح
صلصة الخرد الموطارد
الحشوة الثالثة:
150 غرام شرائح الديك الرومي
6 ملاعق طعام جبنة الدهن
خس
زيتون اسود
طماطم كرزية

طريقة اعداد كريب مالح بحشوات متنوعة بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

ميني كيش بالخضار شهي ولذيذ


مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة عمل الكيش بالخضار في قوالب صغيرة وطعم شهي ورائع تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 


مكونات ميني كيش الخضار:

4 ملاعق طعام زيت الزيتون وزيت نباتية
2 حبات جزر
3 حبة كرات او بورو
حبة كوسة او قرع اخضر
6 حبات فطر او مشروم
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة ملح
2 حبات بيض
200 غرم جبن مبشور
قوالب عجين الكيش

طريقة اعداد كيش صغار بالخضر بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

قطبان لاداند في الفرن بتتبيلة رائعة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم قطبان بيبي او بروشيت لاداند بطريقة راءعة ومكونات شهية وتثبيلة منسمة بالاعشاب تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
CHEF NADIA

مكونات بروشيت لاداند بالخضر :

500 غرام صدر الديك الرومي
ملعقة صغيرة فلفل اسود البزار
نصف ملعقة صغيرة اكليل الجبل اليازير
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة صغيرة ثوم مجفف او طري
ملعقة صغيرة كامون
2 ملاعق طعام خل او ليمون حامض
4 ملاعق طعام زيت
2 فلفل اخضر
2 فلفل احمر
2 قرع اخضر كوسة

طريقة عمل اسياخ الديك الرومي بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

السردين معمر بالروز مع الشرمولة اللذيذة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة تحضير صينية لفائف سمك السردين المحشوة بالارز وصلصة لذيذة  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
CHEF NADIA

مكونات سمك السردين معمر بالروز:


1 كيلوغرام ونصف سمك سردين
200 غرام ارز 
6 ملاعق طعام بقدونس وقزبرة مفرومة
6 فصوص ثوم مهروسة
ملعقة طعام كامون
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود البزار
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار مجفف
ملعقة صغيرة كركم او الخرقوم
ملعقة طعام ملح
ملعقة طعام فلفل حلو احمر تحميرة
120 مل زيت
عصير نصف حبة ليمون حامض
120 مل ماء
200 غرام شرائح زيتون اخضر
حبة فلفل احمرحلومشوية
2 حبات طماطم 
2 ملاعق طعام مركز الطماطم

طريقة اعداد السردين المحشي بالارز بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

السفة بالروز بلا تفوار سهلة و سريعة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة تحضير طيق تقليدي مغربي السفة بالارز بطريقة سهلة وسريعة بدون تفوار تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

CHEF NADIA

مكونات السفة بالروز:


1 كيلوغرام ارز مايعادل 4 اكواب ونصف الكوب او 8 كؤوس العنبة
3 لتر وربع لتر ماء
2 ملاعق طعام زيت 
5 ملاعق طعام زبدة
قبصة ملح
2 اعواد قرفة
150 غرام زبيب ابيض
2 ملاعق حليب محلى مركز
للتزيين
سكر ناعم
لوز مجروش
قرفة بودرة 

طريقة اعداد سفة الارز السريعة بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا


     

تحضيربسطيلة مغربية فردية بالدجاج بالتفصيل

اعزائي الكرام وكما اكدتم في العديد من طلباتكم ساقدم بسطيلات صغار بالدجاج  بطريقة مبسطة وواضحة من الالف حتى الياء .والبسطيلة تعتبر من الاطباق الراقية المغربية والدي يقدم بطرق واشكال مختلفة وبحشوات متنوعة في جميع المناسبات ساتطرق لها في وصفات مقبلة ان شاء الله فلنتابع معا مكونات وطريقة الاعداد الحصرية .

CHEF NADIA

مكونات صغائر بسطيلة الدجاج:

1 كيلوغرام ونصف دجاج
100 مللخليط زيت الزيتون وزيت نباتية مايعادل ثلث كوب العنبة او نصف كاب
1 كلغ بصل
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة فلفل اسود
قبصة مستكة مسكة حرة
قليل زعفران طبيعي
4 ملاعق طعام بقدونس
100 ملل ماء
6 حبات بيض
250 غ لوز محمص مجروش
3 ملاعق طعام سكر ناعم
ملعقة صغيرة قرفة
م ملاعق طعام ماء الزهر
250 غ اوراق البسطيلة 
زبدة مدابة لدهن الورق
اصفر البيض للصق الورق

طريقة اعداد بسيطلات صغار بالدجاج واللوز بالفيديو:


الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا