‏إظهار الرسائل ذات التسميات حلويات وكيك. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات حلويات وكيك. إظهار كافة الرسائل
     

البقلاوة باللوز مع اعداد العجين بالبيت


اقدم لكم اليوم اعزائي الافاضل بقلاوة بطريقة صحيحة وبمكونات مضبوطة بل اكثر من هدا سنعد ما جميع المكونات بالبيت فلنبدا على بركة الله ونتابع مقادير البحلاوة وطريقة تحضيرها.
CHEF NADIA

مكونات البقلاوة باللوز:

300 غرام دقيق مايعادل 3 اكواب العنبة او كوبين من قياس الكاب
80 ملل حليب دافئ مايغادل نصف كوب العنبة او ثلت الكاب
60 غرام زبدة مدابة مايعادل 4 ملاعق طاعم كبيرة
7 غرام خميرة الحلوى او الباكينغ باودر مايعادل ملعقة طعام
ملعقة صغيرة خل
قبسة ملح
قليل من النشا لبسط وتوريق العجين
للحشوة:
500 غرام لوز مقشر محمص و مجروش او لوز مهرمش 
100 غرام سكر مايعادل تلثي كوب العنبة او نصف الكاب
نصف ملعقة صغيرة قرفة اوالدارسين
2 ملاعق طعام ماء الزهر
180غرام زبدة مدابة مايعادل 12 ملعقة طعام كبيرة
للتزيين فستق مجروش او اي نوع من المكسرات
لتحضير القطر المخفف :
500 غرام سكر مايعادل 3 اوكواب وتلت العنبة او 2 اكواب ونصف من قياس الكاب
600 ملل ماء مايعادل 3 كواب ونصف العنبة او 2 اكواب ونصف من قياس الكاب
2 ملاعق طعام ماء الزهر

طريقة تحضير البقلاوة مع اعداد عجينها بالفيديو:






الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

شباكية بشنيخة بطريقة ممتازة

اعزائي الكرام وتلبية لطلباتكم التى اسهر على تقديمها ساوافيكم بطريقة ناجحة لتحضير حلوى البشنيخة وبنكهتها الاصلية تابعوا معي  المكونات وطريقة التحضير.
CHEF NADIA

مكونات حلوى البوشنيخة:

نصف كيلوغرام دقيق مايعادل 5 اكواب العنبة او 3 وثلت الكاب
ربع لتر حليب كوب ونصف العنبة او 1 كاب
125 غرام زبدة مدابة بحرارة المطبخ 8 ملاعق طعام
قبسة ملح
2 ملاعق طعام ماء الزهر
ملعقة طعام سمسم محمص ومطحون الزنجلان
نصف ملعقة صغيرة يانسون او النافع محمص ومطحون
ثلت ملعقة صغيرة قرفة مطحونة او الدارسين
3 غرام خميرة الحلوى او الباكينغ باودر مايعادل نصف ملعقة صغيرة
ربع ملعقة صغيرة خميرة طرية
2 ملاعق طعام خل
للتزيين 
عسل
لوز مقشر مجروش او سمسم محمص

طريقة تحضير حلوى بوشنيخة بالفيديو:








الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
     

طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند

اعزائي الكرام اقدم لكم طريقة بسبوسة بجوز الهند او الكوك المبشور بمكونات ناجحة وتحضير حصري حرصا على تلبية طلباتكم مع انجاحها وساقدم انواع مختلفة للبسبوسة ان شاء الله تابعوا المقادير وطريقة الاعداد.
CHEF NADIA

مكونات البسبوسة بالكوك :

نصف كلغ سميد ناعم او السميدة الرقيقة مايعادل 4 اكواب عنبة او 2 كاب ونصف
120 غ مبشور جوز الهند او الكوك مايعادل 2 اكواب العنبة او 1 كاب ونصف
100 غ سكر خشن او السنيدة مايعادل ثلثي كوب العنبة او نصف الكاب
120 غ زبدة مدابة مايعادل 8 ملاعق طعام
30 سل حليب مايعادل كوب وثلت العنبة او واحد وربع الكاب
370 غ ياغورت او الزبادي مايعادل 2 اواب العنبة او 1 وتلت الكاب
10 غ خميرة الحلوى او الباكينغ باودر مايعادل ملعقة طعام
للتزيين لوز مقشر او فستق مجروش او كرز مسكر حب الملوك المعسل
لتحضير القطر
500 غ سكر خسن او سكر سنيدة مايعادل 3 وتلت كوب العنبة او 2 ونصف كاب
60 سل ماء مايعادل 3 ونصف كوب العنبة او 2 وتلت الكاب
2 ملاعق طعام ماء الزهر

طريقة عمل البسبوسة بالفيديو:








الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

     

شنيك بطريقة اعداد رغائف المسمن

اعزائي الكرام وبعد ان نال اعجابكم بتي بان بطريقة اعداد المسمن ولطلباتكم العديدة وحول اعداد الشنيك بنفس الطريقة ساقدم اليوم طريقة اعداد الشنيك بطريقة اعداد رغائف لمسمن وكما عودتكم دائما التبسيط لانجاح الوصفة تابعوا معي المكونات وطريقة الاعداد.

CHEF NADIA

مكونات الشنيك بعجين المسمن:

500غ دقيق مايعادل 5 اكواب العنبة او 3 اكواب وتلت الكاب
28 سل حليب دافئ مايعادل كوب ونصف العنبة او كوب وربع الكاب
150 غ زبدة مايعادل 15 ملعقة طعام
50 غرام سكرخشن او اسكر السنيدة مايعادل تلت كوب العنبة او ربع الكاب
15 غرام خميرة مايعادل ملعقة طعام ممتلئة
قبسة ملح
للحشو
كريمة الحلواني او الباتسيير
40 غرام عنب مجفف الزبيب مايعادل 4 ملاعق طعام او يمكن تعويضه بالفواكه المعسلة
بيضة لدهن عجين الشنيك

طريقة عمل الشنيك بعجين المسمن بالفيديو:









الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

     

طريقة عمل الكوكيز بالنوتيلا

السلام عليكم اعزائي الكرام ساقدم لكم اليوم طريقة عمل حلوى الكوكيز محشوة بشكولاتة الدهن او النوتيلا مع مدكم بعجين متوازن ومضبوط لاعداد حلويات الكوكيز تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.
CHEF NADIA

مكونات حلوى الكوكيز:

300 غرام دقيق لجميع الاغراض مايعادل 3 اواب عنبة او 2 كاب
150 غ سكر خشن او سنيدة مايعادل 1 كوب ونصف العنبة او ثلثي الكاب
125 غ زبدة بحرارة المطبخ مايعادل 8 ملاعق طعام
2 حبات بيض
قليل من مركز الفانيلا للتنسيم
7 غرامات من خميرة الحلوى او الباكينغ باودر مايعادل ملعقة صغيرة
120 غرام من حبيبات الشكلاطة مايعادل كوب العنبة او ثلتي الكاب
للحشو 100 غرام من شكولاتة الدهن او النوتيلا

طريقة عمل كوكيز بالفيديو :







الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا



     

طريقة تحضير حلوى المادلين

اعزائي الكرام وكما عودتكم دائما على تلبية طلباتكم وتقديمها بطرق مبسطة وناجحة اقدم لكم اليوم حلوى المادلين بطريقة مبسطة وناجحة تابعوا المكونات وطريقة التحضير لاتقان صنعها ببيوتكم.
chef nadia

مكونات حلوى المادلين:

120 غ دقيق مايعادل كوب وربع كوب العنبة او ثلات ارباع الكاب
100 غ سكر خشن اي سنيدة مايعادل ثلثي كوب العنبة او نصف كاب
100 غ زبدة مدابة مايعادل 7 ملاعق طعام
2 حبات بيض
7 غ خميرة الحلوى مايعادل ملعقة طعام
7 غ سكر فاني مايعادل ملعقة طعام ويمكن تعويضه بروح الفانيلا او بمبشور قشر الليمون او البرتقال
قبسة ملح

طريقة تحضير المادلين بالفيديو:





الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا


للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

     

حلوى جوز الهند او الكوك بالفواكه المعسلة

السلام عليكم اعزائي الكرام اقدم لكم اليوم حلويات بمبشور جوز الهند خفيفة وهشة وبمداق رائع كدلك تعد بمكونات بسيطة وسهلة التحضير فلنتابع معا المكونات وطريقة الاعداد.
chef nadia

مكونات حلوى الكوك بالفواكه المعسلة:

200 غ مبشور جوز الهند اي الكوك مايعادل 3 اكواب وثلت كوب العنبة او 2 اكواب ونصف من قياس الكاب
200 غ سكر خشن اي السنيدة مايعادل كوب وثلت كوب العنبة او واحد كاب
4 بياض البيض
ملعقة طعام سكر الفانيلا
تشكيلة من الفواكه المسكرة او المعسلة للتزيين

طريقة اعداد حلوى مبشور جوز الهند بالفيديو:





الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

     

التورتات الصغيرة او التارتولات بالفواكه

بسم الله الرحمان الرحيم 
السلام عليكم اعزائي الكرام اقدم لكم اليوم تورتات صغيرة رائعة او كما تسمى كدلك طارطولات بالفواكه بطريقة مبسطة وناجحة وستتمتعون باعدادها وتسعدون بتقديمها بموائدكم بتدوقكم لطعمها الرائع والشهي تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.
chef nadia

مكونات تارتولات الفواكه:

عجين الصابلي:


 250 غ دقيق مايعادل 2 اكواب ونصف العنبة او 1 كوب وثلث قياس الكاب
125 غ زبدة مايعادل 8 ملاعق طعام
3 ملاعق طعام سكر
بيضة واحدة
للتنسيم قليل من مركز البرتقال او بشر قشر الليمون او مبشور قشر البرتقال

كريمة الحلواني او الباتتسيير:


 4 صفار البيض
35 سل حليب مايعادل 2 اكواب العنبة او كوب ونصف من قياس الكاب
80 غ سكر مايعادل نصف كوب العنبة او تلث الكاب
35 غ من النشا يمكن تعويضها بالدقيق مايعادل 4 ملاعق طعام
35 غ زبدة حوالي 2 ملاعق طعام
قليل من مبشور قشر البرتقال و الليمون
فواكه موسمية والمتوفرة لديكم 
قليل من النباج لدهن تلميع الفواكه

طريقة اعداد تورتات الفواكه الصغيرة بالفيديو:








للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات من هنا

     

طريقة عمل حلوى غريبة البهلة بمقادير متوازنة واعداد ناجح

السلام عليكم اعزائي الكرام مع كل اطلالة احمل لكم معي الجديد الناجح مع التبسيط والتوضيح .اليوم سنتابع معا اسرار نجاح غريبة البهلة تابعوا معي المكونات وطريقة الاعداد.
chefnadia

مكونات غريبة البهلة:

250 غ دقيق مايعادل 2 اوكواب ونصف من قياس العنبة او كوب وربع من قياس الكاب
8 سل زيت نباتية مايعادل نصف كوب عنبة او ثلث الكاب
75 غ سكر مايعادل نصف كوب العنبة او ثلث الكاب
75 غ زبدة مايعادل 5 ملاعق طعام 
20 غ سمسم او جنجلان مايعادل 3 ملاعق طعام
20 غرام لوز محمص ومجروش مايعادل 2 ملاعق طعام
10 غ خميرة الحلوى الباكينغ باودر مايعادل ملعقة طعام
قليل من المستكة العربية او المسكة الحرة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
قبسة ملح

طريقة الغريبة الناجحة بالفيديو:







للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات من هنا

     

كيك البراوني بالشكلاتة والجوز

ساقدم اليوم اعزائي طلب من طلبتكم وهو حلوى البراونيز او كيك البراوني بطريقة مبسطة وناجحة في هده الوصفة ساعد كيكة براونيز بالشكلاتة والجوز اوعين الجمل تابعوا معي خطوة بخطوة تحضير برواني ناجح ولديد.
chefnadia

مكونات البراوني بالشكلاطة والجوز او الكركاع:

200 غرام شكلاتة سوداء
125 غ زبدة بحرارة المطبخ مايعادل 8 ملاعق طعام
3 بيض
100 غرام من الجوز او عين الجمل او الكركاع مايعادل كوب ونصف العنبة او 1 كاب
150 غرام سكر مايعادل كوب العنبة او ثلتي الكاب
70غ دقيق مايعادل ثلثي كوب العنبة او نصف كاب
قبسة ملح
قليل من الفانيلا للتنسيم او سكر الفاني

طريقة تحضير كيكة البراونيز بالفيديو:









للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات من هنا
     

المكارون بطريقة سليمة ومضمونة

ساقدم لكم حلويات المكارون دات الاصل المغربي والمشرقي على غير المعتقد حيث كانت تعد من السكرالناعم ودقيق اللوزلكنها ظهرت بايطاليا حيت اضيفت لها النكهات والالوان تم انتقلت الى فرنسا حيث تحسنت واصبحت بالشكل الحديث  والدي ساقدمه لكم وكما عودتكم اللمسة الفنية وسر الوصفة  لنبدا على بركة الله .
chefnadia


مقادير ماكرون الشوكولاطة:

150 غ سكر بودرة (كلاصي) مايعادل 1 كاب او كوب ونصف العنبة
150غ لوز مطحون
100غ بياض البيض مايعادل  بياض اربع بيضات متوسطة الحجم
150 غ سكر خشن سنيدة مايعادل ثلثي الكوب او 1كوب العنبة
5 سل ماء مايعادل سدس الكاب او ربع كوب العنبة

لتحضير الحشوة بكناش الشكلاتة 
125 شكلاتة بيضاء او سوداء
9 سل قشدة طرية او حليب مايعادل ثلث كاب او نصف كوب العنبة
15 غ زبدة مايعادل ملعقة طعام
قليل من روح الفانيلا او سكر الفاني

طريقة تحضير حلوى الماكرون مع نصائح انجاحها بالفيديو :








للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات من هنا
     

كيك رائع وشهي بجين الماسكربوني

السلام عليكم اعزائي الكرام وفي سلسلة لانواع رائعة من الكيك ساقدم كيك رائع بكل المقاييس يدخل في تحضيره جبن الماسكربوني سعجبكم بدوقه وطعمه اللديد والشهي وقوامه الاسفنجي الهش لاتترددوا في تحضيره وتقديمه على موائدكم تابعوا المكونات وطريقة التحضير.
CHEFNADIA

مكونات كيكة جبن المسكربوني:

200غ دقيق مايعادل 2 اكواب العنبة او كوب وربع من قياس الكاب
200غ سكر مايعادل كوب وثلث كوب العنبة او كوب من قياس الكاب
250غ جبنة الماسكربوني ويمكن تعويضه باي نوع من جبنة الدهن
4 حبات بيض
10 سل عصير برتقال او اي عصير من اختياركم حوالي ثلثي كوب العنبة او نصف الكاب
10 سل زيت نباتية او زيت زيتون حوالي حوالي ثلثي كوب العنبة او نصف الكاب ويمكنكم كدلك تعويضه بالزبدة بحرارة المطبخ 50 غ مايعادل 6 ملاعق طعام
7 غ باكينغ باودر او خميرة الحلوى مايعادل ملعقة طعام
فبصة ملح

طريقة تحضير كيك جبن الماسكربوني بالفيديو:






للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات من هنا

     

مافن الشكولاتة بمكونات وطريقة ناجحة

اعزائي الكرام وتلبية لطلباتكم حول تقديم طريقة ناجحة ومكونات متوازنة لتحضير مافن الشكولاتة ساقدم هده الوصفة المتالقة وساحترم كدلك اقتراحاتكم باعطاء المقادير بالغرامات واكواب القياس الكاب وكدلك كوب الشاي العنبة ماعليكم سوى تتبع المكونات وطريقة الاعداد خطوة بخطوة كما انتظر بدوري تعليكقاتكم ومشاركتكم للوصفة لتصل للجميع.
chefnadia

مكونات وصفة المافن بالشكولاتة:

250غ دقيق مايعادل كاب و1/3 كاب  او كوبين ونصف للعنبة
150غ سكر  مايعادل نصف كاب او كوب العنبة
250غ ياغورت او الزبادي مايعادل 2 علب من فئة 125غ
2 حبات بيض
4 ملاعق طعام حليب
80 غرام زيت نصف كاب او ثلثي كوب العنبة
14 غ خميرة الحلوى او الباكينغ باودر  مايعادل 2 ملاعق طعام
20 غ حبات الشكولاتة مايعادل 2 ملاعق طعام

طريقة تحضير مافن الشكولاتة بالفيديو:





للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات من هنا

     

عمل السينابون رول بطريقة ناجحة ومبسطة

ساقدم لكم اعزائي الطريقة الناجحة لاعداد السينامون رول او ملفوف القرفة وهو من طلباتكم الكثيرة بطريقة مبسطة واعداد ناجح تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير خطوة بخطوة وستحصلون على نتيجة رائعة.
chefnadia

مكونات ملفوف السينابون:

ولطباتكم كدلك ساقدم المقادير بالغرامات وبكاس الشاي العنبة وكدلك بوحدة القياس الكاب او الكوب

مقادير عجين السينامون:

500 غ دقيق 5 اكواب العنبة او 4 اكواب الكاب
17 سل حليب 1 كوب العنبة او 3/4 كاب
50 غ سكر 1/3 كوب العنبة و1/4 كاب
50 غ زبدة مدابة 1/3 كوب العنبة 1/4 الكاب
5 سل ماء دافئ 1/3 كوب العنبة 1/4 كاب
بيضة كاملة
7 غ خميرة العجن ملعقة طعام
ملعقة صغيرة فانيلا
قبصة ملح

مقادير حشوة ملفوف القرفة:

65 غ زبدة 2/3 كاس عنبة او 1/2 كاب
150 سكر اسمر 1 كوب عنبة او 3/4 كاب
50 غ سكر ابيض 1/3 كاس العنبة او 1/4 كاب
ملعقة طعام ونصف قرفة

مقادير صوص السينابون:

50 بودرة السكر الصقيل 2/3 كاس عنبة او 1/2 كاب
75 غ جبنة الدهنبحرارة المطبخ 5 ملاعق طعام
ملعقة طعام زبدة بحرارة المطبخ
4 ملاعق طعام حليب
نصف ملعقة صغيرة فانيلا

طريقة عمل السينابون بالفيديو:






للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات من هنا


     

حلوى الصابلي بالمربى

اعزائي الكرام ولطلباتكم الكثيرة حول طريقة ناجحة ومكونات متوازنة لعجينة الصابلي ارتايت اليوم ان اقدم لكم حلوى صابلي بالمربى وساستمر في تقديم جميع طلباتكم ان شاء الله تابعوا معي المكونات وطريقة الاعداد.
chefnadia

مكونات حلوى المربى بعجينة الصابلي:

نصف كيلو دقيق مايعادل 5 اكواب دائما كوب القياس هو كوب شرب الشاي او كاس العنبة
250غ زبدة باردة مقطعة الى مربعات صغيرة
150 غ سكر مايعادل كوب
2 حبات بيض
7 غ سكر فانيلا مايعادل ملعقة طعام
قبصة ملح
للتزيين:
100غ مربى مايعادل كوب
نصف كوب سكر صقيل 
نصف كوب فستق مجروش او لوز حسب اختياركم

طريقة اعداد حلوى المربى وعجينة الصابلي بالفيديو:






للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات من هنا
     

طريقة كعب الغزال الناجحة والمبسطة

اقدم لكم اعزائي حلوى كعب الغزال بطريقة مبسطة وناجحة بحيث ساعطيكم المقادير الصحيحة وكدلك طريقة الاعداد مع التركيز على جميع المراحل لانجاح الوصفة تابعوا معي المكونات والتحضير بالفيديو.
chefnadia

مكونات حلوى كعب لغزال:

للعجين:

250 غ دقيق مايعادل 2 اكواب ونصف  - كوب القياس هو كوب الشاي او كاس العنبة-
60غ زبدة مدابة   نصف كوب
قبصة ملح
ملعقة طعام ماء الزهر
15 غرام سكر ملعقة طعام
7 سل ماء بارد نصف كوب

للحشوة:

300 غرام لوز مقشر مايعادل 3 اكواب
150 غ سكر مايعادل كوب
15 غ زبدة مدابة ملعقة طعام
3 ملاعق طعام ماء الزهر
نصف ملعقة صغيرة قرفة
قبصة من المستكة العربية او المسكة الحرة

طريقة تحضير حلوى كعب غزال بالفيديو:







للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات من هنا
     

حلوى الفقاص بطريقة ناجحة

اعزائي الكرام وتلبية لطلباتكم ساواصل تقديمها بطرق ناجحة وساعطيكم اليوم مكونات وطريقة اعداد حلوى فقاص بمكونات مضبوطة وطريقة ناجحة تابعوا معي المقادير وطريقة الاعداد.
chefnadia

مكونات حلوى الفقاس:

450 غ دقيق 4 اكواب ونصف  مقياس هو كاس شرب الشاي او كاس العنبة
2 حبات بيض
17 سل زيت مايعادل كوب
150 سكر مايعادل كوب
100 غرام عنب مجفف او الزبيب
100 غ لوز  مايعادل كوب
2 ملاعق طعام يانسون او النافع
2 ملاعق طعام سمسم يعني زنجلان
7 غ خميرة الحلوى او الباكينغ باودر مايعادل ملعقة طعام
للتزيين:
اصفر بيضة وملعقة صغيرة قهوة سريعة الدوابان

طريقة اعداد حلوى فقاص بالفيديو:






للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات من هنا

     

المحنشة المغربية باللوز

اقدم طريقة تحضير المحنشة بالتفصيل يعني اعداد المكونات وطريقة اللف والطهو كما قدمت اواع اخرى منها على موقعي ساقدم حشوات مختلفة ان شاء الله تابعوا معي خطوة بخطوة.
chefnadia

مكونات المحنشة باللوز:

500 غرام لوز مقشر
150غ ورقة البسطيلة 10 ورقات متوسطة الحجم لتحضيرها من هنا
250 غ سكر صقيل
30 غ زبدة مدابة
ثلث كوب صغير ماء الزهر
ملغقة صغيرة قرفة مطحونة
قبصة مستكة او مسكة حرة
100 غرام زبدة مدابة لدهن ورقة البسطيلة
للتزيين
عسل او شربات او عسل القطر تحضيره من هنا
رقائق اللوز المحمصة

طريقة اعداد المحنشة بالفيديو:





للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات من هنا
     

طريقة عمل الزلابية بالبيت

متابعي الكرام انا مستمرة في تقديم جميع طلباتكم والخاصة بالشهر الفضيل وساقدم اليوم طريقة عمل زلابية بكل بساطة ومقادير متوازنة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير
CHEFNADIA

مكونات حلوى الزلابية :

200 غ دقيق مقدار 2 اكواب الشاي او كاس العنبة
30 غرام نشا الدرة او المايزينا 3 ملاعق طعام
35 سل ماء 2 اكواب نفس الكوب دائما
ملعقة طعام زيت
ملعقة طعام ماء الزهر
ملعقة صغيرة خميرة
قبصة ملون غدائي اصفر او ملون زعفران او زعفران طبيعي
زيت للقلي
عسل القطر وتحضيره من هنا

طريقة تحضيرالزلابية بالفيديو:







للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات من هنا
     

حرشة بالحليب في الفرن

تلبية لطلباتكم ساقدم الحرشة بالحليب في الفرن كما يسعدني ان اواكب استعدادتكم للشهر الابرك وتقديم جميع طلباتكم ان شاء الله في وصفات متجددة ناجحة ومبسطة وبمقادير متوازنة .

chefnadia

مكونات الحرشة بالحليب:

نصف كيلو سميد رقيق
نصف لتر حليب
50 غ سكر كاس صغير
15 سل زيت كاس صغير
قبصة ملح
ملعقة طعام سكر الفانيلا او قليل من روح الفانيلا
2 ملعقة طعام بيكنباودر اي خميرة الحلوى
ملعقة طعام زبدة

طريقة اعداد الحرشة بالحليب في الفرن بالفيديو:







للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات من هنا